تحرير 161 محضرا وضبط طن لحوم لمخالفة الاشتراطات الصحية في الفيوم

أعلنت محافظة الفيوم، تحرير 161 محضرا وضبط طن لحوم لمخالفة الاشتراطات الصحية والذبح خارج المجازر بمختلف المراكز والقرى، خلال حملات مكبرة على محال الجزارة وشوادر بيع اللحوم؛ تنفيذا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وأكد تشكيل لجان للمرور على محال الجزارة والشوادر ومنافذ بيع اللحوم بنطاق القرى والمراكز، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية.
وكشف عن تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، خلال شهر يونيه الماضي، وإجازة عيد الأضحى المبارك؛ للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظا على الصحة العامة، ومحاربة الذبح خارج المجازر.
وفي السياق نفسه، قال الدكتور أيمن محمد عادل مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إن الحملات التفتيشية والرقابية المشتركة على محال الجزارة والشوادر ومنافذ بيع اللحوم، أسفرت عن ضبط 1005 كجم من اللحوم بمختلف المراكز والقرى، وتحرير 161 محضرا لمخالفة الاشتراطات الصحية والذبح خارج المجازر الحكومية، بواقع 342 كجم من اللحوم ذبحت خارج المجازر وصالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير 148 محضرا بشأنها، و663 كجم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير 13 محضرا بشأنها.
وأشار إلى ضبط 150 كجم من اللحوم بمركز الفيوم مذبوحة خارج المجازر صالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير 45 محضرا بشأنها، وضبط 582 كجم فاسدة وتحرير 9 محاضر بشأنها.
وفي مركز سنورس، تم ضبط 68 كجم من اللحوم مذبوحة خارج المجازر صالحة للاستهلاك وتحرير 37 محضرا بشأنها، وضبط 7 كجم فاسدة وتحرير محضر بشأنها.
وكشف مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، ضبط 81.750 كجم من اللحوم مذبوحة خارج المجازر وتحرير 45 محضرا بشأنها بمركز طامية.
وفي مركز أبشواي، حررت 8 محاضر لضبط 16 كجم من اللحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وبمركز إطسا، ضبط 3 كجم من اللحوم جرى ذبحها خارج المجازر، وتحرير 3 محاضر بشأنها، وتحرير محضرين لضبط 24.25 كجم من اللحوم فاسدة بالمركز نفسه.
وبمركز يوسف الصديق، تم ضبط 19 كجم من اللحوم مذبوحة خارج المجاز وتحرير 10 محاضر بشأنها، وضبط 24 كجم من اللحوم فاسدة وتحرير المحضر اللازم بشأنها.