شارفت رحلة الصوم الكبير، والتي بدأت 20 فبراير الماضي، على الانتهاء، مع قرب حلول عيد القيامة، يوم الأحد الموافق 16 أبريل الجاري. ويعتبر الصوم الكبير، من أصوام الدرجة الأولى، التي لا يُؤكل فيها السمك، كما تشمل أوقات صوم انقطاعي "بلا طعام أو شراب". والصوم في المسيحية، إلى جانب معانيه الروحية، فهو يُلزم الصائم بتجنب تناول أطعمة معينة؛ كاللحوم والدواجن، والألبان والأجبان، وغيرها مما يشمله "البروتين الحيواني". ومع استعداد المسيحيين لتحضيرات العيد وشراء مستلزماته، قد يشعروا بما يمكن تسميته "صدمة" بسبب الفروق السعرية في تلك السلع التي لم يشتروها خلال فترة الصوم. فعند استعراض متوسط أسعار السلع يوم الأحد 19 فبراير 2023، اليوم السابق للصيام، ، نجدها كما يلي: كيلو اللحوم البلدية 180 كيلو الكبدة الكندوز 175 كيلو البفتيك 175 كيلو اللحوم البرازيلي 130 كيلو الدواجن 91 جنيها كيلو الأوراك 92 جنيها كيلو البانيه 205 جنيهات البيض الأبيض 130 جنيها للكرتونة كيلو السمك البلطي 57 جنيها كيلو السمك البوري 78 جنيها كيلو الجمبري تراوح بين 150 ل450 جنيها كيلو اللبن السائب 22 جنيها كيلو اللبن المعبأ 26 جنيها 800 جرام مسلى صناعي 30 جنيها 500 جرام جبن أبيض معلب 14 جنيها وبنظرة سريعة على متوسط أسعار السلع أمس الاثنين 3 أبريل 2023، في الأسواق المحلية، نجدها وصلت إلى: كيلو اللحوم الطازجة 256 جنيها كيلو الكبدة البلدي 300 جنيه كيلو اللحوم البرازيلي 190 جنيها الدواجن البيضاء 79 جنيها للكيلو كيلو البانيه 180 جنيها كيلو الأوراك 80 جنيها طبق البيض الأبيض 101 جنيه طبق البيض الأحمر 106 جنيهات كيلو الجمبري الوسط 184 جنيها كيلو البلطي 66 جنيها كيلو السمك البوري 115 جنيها لتر اللبن كامل الدسم 26.5 جنيه كيلو الجبن الأبيض 89 جنيها كيلو الجبن الرومي 177 جنيها كيلو اللبن السائب 18.5 جنيه كيلو المسلى البلدي 211 جنيها كيلو المسلى الصناعي 59 جنيها كيلو الجبن الإسطنبولي 99 جنيها وبالمقارنة نجد ارتفاعا في أسعار بعض السلع الغذائية الأساسية، فقد ارتفع كيلو اللحوم البلدية بنحو 76 جنيها، كما زادت الكبدة 125 جنيها، لكن هناك انخفاض في سعر البانيه ب25 جنيها، وأيضا سعر كيلو الدواجن 12 جنيها. وفي موجة ارتفاع الأسعار نجد أن سعر السمك البلطي ارتفع خلال الفترة من فبراير إلى أبريل، بنحو 9 جنيهات، كما زاد سعر المسلى الصناعي ب20 جنيها تقريبا.