توقيع مذكرة بين مصر والاتحاد الأوروبي لتقديم شريحة دعم ثانية بقيمة 4 مليارات يورو    أكثر من 450 شخصية يهودية بارزة حول العالم يطالبون بفرض عقوبات على إسرائيل بسبب غزة    الكرملين يستبعد مشاركة بوتين في قمة العشرين واستمرار التحضيرات لاجتماعه مع ترامب    هاري كين يقود هجوم بايرن ميونخ أمام كلوب بروج في دوري الأبطال    ريتشارليسون أساسيا في تشكيل توتنهام أمام موناكو    السيطرة على حريق شبَّ في مخزن كرتون بالخانكة    محافظ الجيزة يوجه بالاستعداد الجيد لاستقبال فصل الشتاء وموسم هطول الأمطار    المخرج جمال قاسم يهدي المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية 4 أفلام وثائقية    «سنوات مع صلاح منتصر».. سيرة حب وصحافة تُروى في مكتبة القاهرة الكبرى    «قاعة للرقص في البيت الأبيض».. مشروع بتمويل غامض يثير «كابوس أخلاقي» من شراء النفوذ (تقرير)    مطار العريش يستقبل طائرة مساعدات سعودية لصالح غزة    «التنظيم والإدارة»: «الوزراء» وافق على تخصيص جلسة مسائية للمتخلفين عن اختبارات التعيين    وزير السياحة يلتقي نظيره الأنجولي لبحث سبل التعاون بين البلدين    الغندور يجدد انتقاده لمدرب الزمالك بسبب الأهلي    «قلة احترام».. بيان ناري من فياريال بعد إلغاء قرار إقامة مباراة برشلونة في ميامي    مصر تستضيف تنصيب الرئيس الجديد لبنك التصدير الأفريقي «أفريكسيم بنك»    «الساعة 12 تصبح 11» موعد تطبيق التوقيت الشتوي في مصر 2025    ضبط متهم بممارسة أعمال البلطجة باستخدام كلب وسلاح أبيض في الجيزة    محافظ كفر الشيخ ورئيس الجامعة يشهدان انطلاق المؤتمر العلمي الثالث ل «الآداب» حول العلوم الإنسانية والتنمية المستدامة    بناء الأهرامات.. الأسطورة والواقع    أكاديمية الفنون تكرم اسم السيد بدير وتعيد عائلة سعيدة جدا إلى خشبة المسرح    أحمد موسى: العلاقات المصرية الأوروبية تقوم على شراكة ومصالح متبادلة    لم يشرع الضرب بمعنى الأذى.. هل القرآن الكريم شرع ضرب الزوجة؟ خالد الجندي يجيب    ميلاد هلال شهر رجب 2025.. موعد غرة الشهر الكريم وأحكام الرؤية الشرعية    نائب وزير الصحة يبحث مع محافظ شمال سيناء جاهزية المنشآت الصحية ويتفقد مستشفى الشيخ زويد ووحدة طب أسرة البشلاق    «جهار»: 26 منشأة صحية حصلت على الاعتماد الكامل أو المبدئي    ماذا يحدث للكوليسترول في الدم عند تناول التفاح يوميًّا؟    ننشر منطوق حكم كروان مشاكل بسب وقذف ريهام سعيد    مدبولي: لا تهاون في حماية نهر النيل من التعديات    محكمة العدل الدولية تجدد الدعوة إلى إعمال حق تقرير المصير للشعب الفلسطيني وإنشاء دولته المستقلة ذات السيادة    بعد تصاعد جرائم القتل.. شيخ الأزهر يوجه رسالة حاسمة إلى المجتمع    مرور القاهرة يعلن إغلاق كوبري الأزهر السفلي لإجراء أعمال الصيانة    حصاد الوزارات.. مد التصالح على مخالفات البناء 6 أشهر.. التنمية المحلية توجه    بروتوكول تعاون بين جامعة أسيوط كلية الحقوق وجامعة الغردقة    ننشر لائحة النظام الأساسى للزمالك بعد عدم اكتمال نصاب الجمعية العمومية    الكنيست الإسرائيلي يقر مقترح قانون ضم الضفة الغربية بالقراءة التمهيدية    اعتماد تنظيم الكونغرس الأول للإعلام الرياضي في ديسمبر 2026    وزير الخارجية الإسرائيلي: لا يوجد لإسرائيل صديق أعظم من الولايات المتحدة وممتنّون لإدارة ترامب على دعمها الثابت لإسرائيل    مجلس كنائس مصر: مؤتمر الكهنة والرعاة جسد رسالة الكنسية في خدمة الإنسان والمجتمع    تركيب 1662 وصلة مياه مجانية للأسر الاولى بالرعاية بالفيوم    حبس المتهم بإنشاء كيان تعليمي وهمي للنصب على المواطنين بمدينة نصر    مرض الجدري المائي.. الأعراض وطرق الوقاية    قائمة ريال مدريد - غياب 5 مدافعين ضد يوفنتوس.. وميندي يعود لأول مرة منذ 6 أشهر    الرقابة المالية تمد وقف تلقي طلبات التأسيس لنشاطي التمويل الاستهلاكي ومتناهي الصغر بالطرق التقليدية لمدة عام    فئات ممنوعة من أداء مناسك الحج    محمد عبده يقبل يد المايسترو هاني فرحات : "ونكيد العوازل بقي "    بيراميدز يواجه التأمين الأثيوبي ذهابا وإيابا بالقاهرة    البترول: مصر تُصدر 150 ألف متر مكعب من الغاز المسال إلى تركيا لصالح توتال إنيرجيز    إحالة أوراق سائق للمفتي بعد اتهامه بقتل مزارع وتزعُّم عصابة للإتجار بالمخدرات في القليوبية    القنوات الناقلة لمباراة بايرن ميونخ وكلوب بروج في دوري أبطال أوروبا    الأقصر تتحرك لدعم موسم سياحي استثنائي.. لقاء موسع بمشاركة خبراء ومختصين    بيحبوا يكسروا الروتين.. 4 أبراج لا تخشى المخاطرة وتحب انتهاز الفرص    نائب وزير الصحة يتفقد جاهزية الخدمات الطبية والطوارئ بميناء رفح البري    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاربعاء 22-10-2025 في محافظة الأقصر    رئيس جامعة العريش يهنئ كلية الاستزراع المائي لتأهلها للمنافسة على جائزة التميز الحكومي    «مفتي الجمهورية»: لم يذكر أي فقيه أن اسم المرأة أو صوتها عورة    حين يتأخر الجواب: لماذا لا يُستجاب الدعاء أحيانًا؟    سماء الفرج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تحمي من الإصابة بهشاشة العظام.. وأخرى يجب تجنبها
نشر في الشروق الجديد يوم 22 - 10 - 2022

سلامة العظام تحدد الصحة العامة للفرد، ويساعد النظام الغذائي الصحي المليء بالبروتين والكالسيوم وفيتامين (د) على تطوير عظام صحية ويمنع "هشاشة العظام"، ولكن إذا حدث اضطراب في عملية التمثيل الغذائي تصبح العظام أضعف وهشة.
ونشر موقع "هيلث شوتس" مجموعة من المعلومات حول الأطعمة التي يجب تناولها للحصول على عظام أكثر صحة وقوة، وأخرى يجب تجنبها.
• 4 أطعمة لعظام أكثر صحة وقوة
1. الأطعمة الغنية بالكالسيوم
أظهرت أبحاث وجود ارتباط إيجابي بين تناول الكالسيوم وكتلة العظام، حيث إن اتباع نظام غذائي منخفض الكالسيوم يؤدي إلى ارتفاع معدلات التعرض للكسور، لذلك يجب الحرص على تناول منتجات الألبان، وذلك لأنها أفضل مصادر الكالسيوم مثل الزبادي واللبن الرائب والحليب والجبن وغيرها، وتشمل المصادر الأخرى الخضراوات ذات الأوراق الخضراء ومنتجات الصويا أو الأسماك.
2. الأطعمة الغنية بفيتامين د
يعد فيتامين الشمس (د) ضروريا لامتصاص الكالسيوم، لذلك يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د)، وذلك مثل صفار البيض والأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة والجبن واللحوم العضوية، وكذلك الحليب وعصير البرتقال والسمن النباتي والحبوب.
3. مصادر البروتين عالي الجودة
أظهرت أبحاث العلاقة بين تناول البروتين المنخفض وارتفاع معدلات التعرض للكسور، حيث يضيف البروتين إلى كثافة المعادن في العظام، ويساعد أيضا تناول المكسرات والبذور ومنتجات الألبان والبقوليات واللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الصويا في إضافة بروتين عالي الجودة إلى النظام الغذائي، ولكن يجب الحرص على عدم المبالغة في تناول البروتين لأن فائض البروتين يؤدي أيضًا إلى إفراز الكالسيوم في البول.
4. الفواكه والخضروات
وفقًا لأبحاث، يؤدي تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات إلى ارتفاع كتلة العظام بسبب المغذيات الدقيقة الموجودة فيها مثل فيتامين سي وفيتامين ك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكاروتينات، كما أنها تقلل من احتمالية الإصابة بالكسور.
• أطعمة يمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية على صحة العظام
1. الملح
يتسبب فائض الملح في النظام الغذائي في إفراز الكالسيوم من الكلى، لذا يجب الحرص على الحد من تناول ملح الطعام.
2. الحد من تناول الكحول
يقلل تناول الكحول هرمون التستوستيرون وهرمون الاستروجين الأنثوي مما يؤدي إلى هشاشة العظام.
3. الأطعمة الغنية بالأكسالات والفيتات
الفيتات الموجود في الفاصوليا والبقوليات والقمح الكامل والأكسالات الموجودة في السبانخ والفول ومنتجات الصويا والبنجر، تتداخل مع قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، وترتبط الأوكسالات والفيتات بالكالسيوم في الجسم وتفرزها، لذلك فإن أفضل طريقة لتجنب ذلك هي نقع هذه الأطعمة في الماء لعدة ساعات ثم طهيها في الماء العذب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.