وزير الزراعة يعلن انخفاض أسعار البيض غدا: طرح الطبق ب62 جنيها في منافذنا

قال السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الوزارة تواصلت مع الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، من أجل توريد طبق البيض الأبيض ب60 جنيهًا، وبيعه في منافذ الوزارة ب62 جنيهًا، لافتًا إلى أنها تتحمل تكلفة النقل والشحن.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «على مسؤوليتي»، المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، مساء السبت، أن الوزارة مهتمة بمصلحة المشتري والمنتج على حد سواء، موضحًا أن سعر طبق البيض الأحمر يزداد عن سعر نظيره الأبيض بمعدل جنيه أو جنيهين.
ولفت إلى أن طرح طبق البيض ب62 جنيهًا سعر مقبول، معقبًا: «نرجو من التجار والموردين وضع الأمر في الاعتبار، ونأخذ في الاعتبار الحفاظ على مصلحة المنتج والمستهلك دون مجاملة أو محاباة لأن الصناعة كبيرة».
وأوضح وزير الزراعة، أن استثمارات الصناعة قيمتها 100 مليار جنيه، كما أنها تشهد إنتاج أكثر من 13 مليار بيضة سنويًا، مضيفًا: «يتم ضخ 35 مليون بيضة يوميًا، والأمر به جهد وتكاليف ويحتاج رعاية».
وأشار إلى التنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن والبنوك لتشجيع صغار المربين المتأثرين في بعض الأوقات، وتطويرهم لاعتياد استخدام نظم حديثة، تجنبهم التعرض لأزمات مستقبلة، معقبًا على وضع تاريخ إنتاج على كل بيضة: «البيض استهلاك يومي لا يقبل التخزين؛ لأنه يتعرض لنسبة فاقد وخسارة، والعملية غير مؤثرة».
وذكر أن هناك 88 دولة في العالم تبيع البيض بسعر أعلى من مصر، مختتمًا: «السعر تحرك لظروف معينة ودخول الحرارة، وسعره انخفض اليوم بمعدل 4 جنيهات في البورصة، ومن المقرر أن ينخفض مرة أخرى غدًا».