قدم الدكتور عثمان شعلان، رئيس جامعة الزقازيق، هدايا عينية للأطفال من مرضى التمثيل الغذائي والحساسيات، بمناسبة عيد الفطر وبدء العمل بمخبز مستشفى الأطفال الجامعي للتغذية العلاجية. وقال شعلان، في بيانٍ له، اليوم، إن منح الهدايا وتوزيعها يأتي في إطار الجهود التي تبذلها الدولة من أجل تطوير الخدمات الصحية المُقدمة للأطفال المصابين بأمراض التمثيل الغذائي وحساسية القمح وحساسية الطعام والحمية الكيتونية. رافق رئيس الجامعة، خلال جولته، الدكتور عبدالسلام عيد، عميد كلية الطب البشري ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتور وليد ندا، المدير التنفيذي للمستشفيات الجامعية، والدكتور وائل صبري، المشرف العام للشؤون العلاجية، والدكتور وسام مختار، مدير مستشفى الأطفال الجامعي، ومحمد فكري، المدير العام للشئون المالية والإدارية بالجامعة. وأوضح رئيس الجامعة، أن المخبز الجديد يُعد إضافة في مجال الخدمات الصحية لفئة خاصة من الأطفال المرضى ممن يحتاجون للرعاية وتنفيذ برنامج غذائي دقيق يتوافق مع نوع العلاج والرعاية المُقدم لهم، منوها إلى أن المخبز الجديد يُعد الثاني من نوعه على مستوى الجمهوريه بعد مخبز مستشفى "الدمرداش"، ويُمثل إحدى الخدمات المتميزة التي تقدمها وحدة الوراثة والتمثيل الغذائي بمستشفى الأطفال الجامعي، ليخدم محافظة الشرقية وتمتد خدماته لباقي محافظات الجمهورية. ويخدم مخبز التغذية العلاجية الجديد بالزقازيق، قطاع كبير من المرضى المصابين بأمراض التمثيل الغذائي، والذين يعتمدون على الحمية الغذائية في علاجهم ويعانون دائمًا في الحصول على الأغذية الخاصة بهم، بالإضافة إلى توفير جميع المخبوزات والمأكولات الخاصة والمصنوعة من أنواع دقيق خاص لتلك الحالات، فضلًا عن توفير حصة مجانية ثابتة من المخبوزات بأنواعها لهم، وتوفير كافة البدائل للأطعمة الممنوعة لهؤلاء الأطفال، مثل بدائل اللحوم والفراخ والبيض.