تفاصيل محاولة استهداف طائرة الرئيس السيسي.. التخطيط من تركيا والتدريب في السودان    حملة موسعة لمتابعة تطبيق قرارات الغلق في المواعيد المحددة ب«الأقصر»    حملة نظافة موسعة في أوسيم بالجيزة | صور    أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 11-5-2021.. المعدن الأصفر يواصل الارتفاع    مدير «البحوث الاقتصادية»: المنطقة تواجه صدمة مزدوجة فى 2021    ميناء دمياط يتعامل مع 25 سفينة    2.1 مليار جنيه صافي أرباح المصرية للاتصالات في الربع الأول من 2021    أسعار الدولار في البنوك اليوم الثلاثاء 11-5-2021    بايدن: لا دليل على تورط روسيا في الهجوم على إمدادات النفط داخل بلادنا    تجدد الاشتباكات في باحات المسجد الأقصى وإطلاق صافرات الإنذار    القدس تصد جولة جديدة من العدوان الإسرائيلي على الأقصى «فيديو»    بث مباشر | المسجد النبوي الشريف ليلة 29 رمضان 1442ه    سقوط مقذوف للحوثيين في جازان السعودية يسفر عن بعض الأضرار    الأهلي يستعد لصن داونز دون راحة    كارتيرون: هدف الأهلي به شبهة تسلل    أول قرار من الأهلي تجاه لاعبيه بعد التعادل مع الزمالك    سموحة يزيد أوجاع وادي دجلة ويقربه من الهبوط    الفوز الرابع على التوالي الإسماعيلي يهزم البنك الأهلي بهدفين دون رد    موسيماني: مستوى الأهلي لم يتراجع.. ارجعوا لتاريخه بدوري الأبطال    لشدة الرياح.. سقوط شجرة ضخمة يتسبب في قطع طريق المراسي ب«الأقصر»    حريق محدود بمستشفي جامعة الأزهر ب«أسيوط».. نتج عنه خسائر بالأجهزة الطبية    ضبط سيدة اشتركت مع زوجها في ببيع أجهزة «ربيتر» غير مصرح بها بالقاهرة    إصابة 9 أشخاص بإصابات متفرقة في حادثين متفرقين بكفر الشيخ    التحقيقات: خلافات أسرية الدافع لقتل موظف زوجة شقيقه في حلوان    حسن الرداد يكشف التطورات الصحية للفنان سمير غانم    «الاختيار 2».. لحظة استشهاد الضابط عمر القاضي (فيديو)    3 أفلام يرسمون الخريطة النهائية لموسم عيد الفطر السينمائي    أحمد العوضي: «على الله حكايتك يا ست» تأليفي والشارع خدها مني    مسلسل كله بالحب الحلقة 29.. صابرين تعيش أزمة نفسية سيئة    غدًا.. ذكرى رحيل الأديب أحمد حسن الزيات    نص تكبيرات العيد مكتوبة كاملة.. المصريون يتبعون مذهب الشافعي فيها    حتى يظل العيد فرحة    خلال حملة مكبرة لمتابعة تنفيذ مواعيد غلق المحلات بكفر الدوار | صور    الإمارات تبدأ إنتاج لقاح "حياة فاكس" المضاد لكورونا    مسابقة للقرية والمركز الأعلى تسجيلاً لتلقي لقاح كورونا بالوادي الجديد    أمريكا تسمح باستخدام لقاح فايزر وبيونتيك للأطفال من 12 إلى 15 عاما    تعقيم مقار الوحدات المحلية بأرمنت غرب الأقصر    بيان من «الخارجية الأمريكية» بشأن تحذيرات السفر لبريطانيا وإسرائيل    عادل عبد الرحمن: الشناوي يتحمل مسئولية هدف "ساسي"    غدا.. الدراما الوطنية و الشباب امسية ثقافية اونلاين عبر زووم بالاعلى للثقافة    سالي صلاح تسرد "الحكاية في كلمتين" بمعرض القاهرة للكتاب    الاختيار 2 الحلقة 27.. والدة الشهيد عمر القاضي : لم يسمح للإرهابيين بخرق الكمين    مصرع وإصابة 8 أشخاص في حادث تصادم بالمنيا    اليوم.. الإفتاء تستطلع هلال شهر شوال وعيد الفطر لعام 2021    رسالة نارية من إبراهيم سعيد لثلاثي الزمالك : «كفاية عليكم كدة»    اسمع «صوت الكون»..مركبة فضائية ترسل «همهمة النجوم»    لأول مرة .. عرب إسرائيليون ينزلون علم إسرائيل ويرفعون العلم الفلسطيني في اللد    أسعار بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 11-5-2021 في مصر    شوقي علام: يجوز دفع زكاة الفطر مبكراً قبل نهاية شهر رمضان    البرلمان يقر قانوني التوثيق بالشهر العقاري وغرامات تصوير المحاكمات دون إذن    بورسعيد تودع البطل الفدائى محمد مهران.. تشييع الجنازة من المسجد العباسى .. المحافظ: سيظل رمزاً للتضحية والفداء    البابا تواضروس يستقبل كهنة الرحاب    خصم 50% على فواتير محمول متحدي الإعاقة    يخص 4300 معلم.. قرار جديد من وزير التعليم بشأن المسمى الوظيفي للمعلمين    10 يونيو.. موعد مقابلة المرشحين ل«رئاسة جامعة بنها»    17 مسجدا وساحة واحدة لأداء صلاة عيد الفطر في سفاجا.. تعرف عليهم    برعاية "الهجرة".. 30 مؤسسة مصرية بكندا تستعد للمشاركة في فاعليات "شهر الحضارة"    محافظ أسيوط يكرم الفائزين في مسابقة الأوقاف الكبرى لحفظ القرآن الكريم (صور)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





سحور 11 رمضان.. بيتزا الطاسة وسلطة زبادي بالخيار
نشر في الشروق الجديد يوم 22 - 04 - 2021

لا تقل أهمية وجبة السحور عن الإفطار؛ حيث أنها تساعد على تحمل الصيام وتحمي من الصداع والجفاف، ولذلك تقدم "الشروق" على مدار شهر رمضان المبارك مقترحات يومية لوجبة السحور.
وفي سحور يوم 11 شهر رمضان المبارك، يمكن للأم تقديم بيتزا الطاسة مع سلطة زبادي بالخيار.
- فوائد الزبادي
وففًا لموقع "هيلث لاين نيتوركس" الأمريكي، الذي يقدم معلومات صحية، فإن الزبادي يحتوي على عناصر غذائية عديدة، مثل الكالسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان، وفيتامين ب12، الذي يحمي من أمراض القلب، والمغنيسيوم الذي ينظم ضغط الدم ويحسن من عملية التمثيل الغذائي.
كما يحافظ الزبادي على صحة الجهاز الهضمي ويقلل من الالتهابات ويعزز الجهاز المناعي؛ لاحتوائه على بكتيريا حية، إضافة إلى أنه يساعد في خسارة الوزن.
- البيتزا
المكونات:
كوب كبير دقيق أبيض.
ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
ربع كوب كبير زبادي.
كوب كبير صلصة منزلية.
كوب كبير فلفل أخضر مقطع حلقات.
كوب كبير مشروم مقطع شرائح.
نصف كوب كبير زيتون أسود مقطع حلقات.
سوسيس مقطع حلقات (حسب الكمية المفضلة).
كوب كبير جبن موزاريلا مبشورة.
ملعقة صغيرة زعتر مطحون.
2 ملعقة ماء أو 1 ملعقة زيت.
رشة ملح.
خطوات الإعداد:
- وضع الدقيق والبيكينج بودر والملح، والتقليب جيدًا، ثم إضافة الزبادي والماء أو الزيت، وترك العجينة عندما تصبح لينة.
- وضع الطاسة المستخدمة على نار هادئة قبل وضع البيتزا، ثم فرد العجينة على دقيق بالنشابة.
- غرز الشوكة في العجين بجميع الأماكن لفتح مصدر للهواء، ثم وضع الصلصلة ثم الجبن ثم السوسيس والفلفل والمشروم.
- وضع البيتزا في الطاسة على نار متوسطة ثم تغطيتها وترفع بمجرد النضج، ويمكن وضع الجبن قبل النضج ب5 دقائق فقط بدلًا من وضعها في البداية.
- سلطة الزبادي
المكونات:
2 علبة زبادي.
3 حبات خيار.
ملعقة مايونيز.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
فص ثوم مفروم.
عصير ليمون واحدة.
رشة ملح.
رشة فلفل.
خطوات الإعداد:
- غسل الخيار جيدًا، ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة أو فرمه بعد إزالة القشر.
- مزج الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون والليمون والفلفل والملح.
- إضافة الثوم المفروم إلى المكونات السابقة، ثم وضع الخيار وخلط المكونات جيدًا، ثم وضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.