الصحة: ضبط وإعدام 15 طن ياميش غير صالح للاستهلاك الآدمي بالمحافظات

أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط وإعدام 15 طن و508 كيلوجرام ياميش رمضان و1470 لتر عصائر، ومياه معبأة، وألبان، غير صالح للاستهلاك الآدمي، خلال عدة حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على محال تصنيع وتخزين وعرض وبيع الياميش بجميع المحافظات خلال الاسبوع الماضي، بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم.
وأوضحت الوزارة في بيان لها، اليوم، أن هذه الحملات تأتي ضمن توجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة، لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، مؤكدة اتباع الوزارة إجراءات استباقية لتوعية المستهلك وتوفير غذاء أمن وصحي.
وأضافت أن الحملات قامت بالمرور على 1170 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية العامة والخاصة الواجب توافرها، حيث تم إعدام 3 طن و280 كيلو جرام ياميش و390 لتر عصائر ومشروبات لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتم ضبط 12 طنًا و228 كيلوجرام آخرين، من الياميش عبارة عن "تمر وبلح وقمر الدين وفول صحيح ومجروش وفاصوليا وزبدة صفراء وأغذية أخرى"، بالإضافة إلى 1080 لتر لبن حليب معبأ، لاحتوائه على حشرات حية وميتة، وعدم وجود بيانات على بعض الأصنفة.
وتابعت: تم سحب عدد 2150 عينة ياميش رمضان للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة.
من جانبها، أشارت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إلى أنه تم تحرير 819 محضر جنح حيال المخالفات التي تم رصدها أثناء المرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن.
كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 135 منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذه المنشآت، حرصا على صحة المواطنين.
وأكدت حمزة، أن الوزارة ماضية في تشديد الرقابة المستمرة والدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وجدير بالذكر أنه تم تخصيص الخط الساخن 105 لتلقي كافة شكاوى المواطنين عن المنتجات والمنشآت الغذائية المخالفة.