باحثون: إقبال عالمي على تناول الكحوليات.. ودول شمال أفريقيا والشرق الأوسط الأقل تعاطيا لها

أضرار تعاطي المشروبات الكحولية على الصحة معروفة بالفعل منذ زمن بعيد.
ورغم ذلك، فإن الكثيرين من سكان العالم لايزالون يتناولونها بشكل متزايد على مستوى العالم، وذلك حسب دراسة دولية تنشر نتائجها غدا الأربعاء في مجلة "ذا لانسيت" الطبية المتخصصة، حيث تبين للباحثين من خلال تحليل بيانات من 189 دولة أن تعاطي الكحوليات ارتفع بين سكان العالم بنسبة 70% في الفترة بين 1990 و 2017.
وعزا الباحثون ذلك إلى تزايد أعداد سكان العالم وارتفاع نسبة الاستهلاك على مستوى الفرد.
ولكن الباحثين رصدوا أيضا وجود فوارق إقليمية.
فبينما شهدت الصين والهند وفيتنام، على سبيل المثال، تزايدا في تعاطي الكحوليات ، كان استهلاكها أقل من قبل دول شرق أوروبا بعد أن كان قد وصل لمستوى مرتفع جدا هناك.
ورصد الباحثون جمودا في تعاطي الكحوليات في ألمانيا مع ميل نحو الانخفاض.
أشار الباحثون إلى أن حوادث الطرق وأمراض القلب والدورة الدموية ليست إلا جزءا من أسباب الوفاة التي يتم الربط بينها وبين تناول المشروبات الكحولية .
وفقا لمنظمة الصحة العالمية فإن الكحول كان عام 2016 السبب وراء واحدة من بين كل 20 حالة وفاة.
وشدد الباحثون على أن تناول الكحوليات سيظل أحد العوامل الرئيسية في التسبب في الأمراض التي يمكن التنبؤ بها "ومن المرجح أن تزداد عواقبه مقارنة بغيرها من عوامل الخطورة" حسبما أوضح ياكوب ماناتي، كبير الباحثين الذين شاركوا في الدراسة، من جامعة دريسدن الألمانية.
شملت الدراسة تحليل بيانات لأشخاص من 189 دولة في سن 15 إلى 99 عاما عن تناول الكحوليات.
تبين للباحثين أن أقل نسبة لتناول الكحوليات كانت في دول شمال أفريقيا ودول الشرق الأدنى، في حين كانت أعلى نسبة تناول كحوليات في دول وسط وشرق أوروبا.
ولكن أعلى نسبة زيادة في تناول الكحوليات منذ عام 2010 كانت 34%، وكانت في الدول الناشئة جنوب شرق آسيا.
شهدت مولدافيا أعلى نسبة ارتفاع في تناول الكحوليات حيث بلغ معدل استهلاك الفرد منه (من سن 15 إلى 99 عاما) 15 لترا من الكحول الصافي عام 2017.
عزا الباحثون هذا التفاوت في تناول الكحوليات إلى عوامل مثل الدين والسياسة الصحية والنمو الاقتصادي. وقال الباحثون إن عامل النمو الاقتصادي يؤثر أكثر على تطور تناول الكحوليات في بلدان العالم، حسبما ظهر في الصين والهند اللتين تضاعف فيهما تعاطي الكحول في الفترة بين 1990 و 2017.
بلغ متوسط تناول الفرد الكحوليات على المستوى العالمي 9ر5 لتر صافي عام 1990، وارتفعت هذه الكمية عام 2017 إلى 5ر6 لتر.
وبلغ متوسط استهلاك الفرد من الكحوليات في ألمانيا 05ر13 لتر عام 2017.
يشار إلى أن كل نصف لتر من الجعة على سبيل المثال يحتوي على نحو 20 جراما من الكحول الصافي.