حرص الدكتور أحمد عزيز، رئيس جامعة سوهاج، على مشاركة عمال مزرعة الكوثر عيدهم أثناء حصاد القمح، حيث تناول معهم الغداء في مكان عملهم أثناء فترة الراحة بحضور الدكتور أحمد سالمان عميد كلية الزراعة وعدد من المهندسين والعاملين. وأثنى رئيس الجامعة على الجهد المبذول من عمال مصر في سبيل تحقيق الطفرة المنشودة التي تخطط اليها الدولة المصرية في طريقها للتنمية المستدامة، مؤكدًا احترامه وتقديره للدور البارز الذي يلعبه العاملون والعمال بالجامعة ضاربين المثل والقدوة الحسنة. وفي حواره مع العمال عبر رئيس الجامعة عن سعادته وفخره بالفرصة التي أتيحت له وجلوسه ومشاركته معهم تناولهم للطعام، مشيرًا إلى أهمية دورهم في زيادة إنتاجية مزارع الجامعة من المحاصيل المختلفة. وكان قد تابع عزيز مراحل دريس القمح وذلك بعد حصاده على مدار أواخر الشهر الماضي، والذي تم فيه حصاد 54 فدانًا بمزرعتي الجامعة الجديدة والكوثر والتي تقدر إنتاجيتهم بما يقرب من 600 اردب من القمح.
