مع اضطراب الأحوال الجوية الذي نشهده هذه الأيام ما بين انخفاض درجات الحرارة واعتدالها في فصل الشتاء، يصاب الكثيرون بأمراض الشتاء المختلفة من نزلات البرد التي قد تصل لحد التهاب الصدر والنزلات الرئوية، خاصة مع انتشار الفيروسات والميكروبات عند البرودة. ومن ثم يحتاج جهاز المناعة لجرعة صحية من الفيتامينات والمعادن في الأطعمة والمشروبات للحفاظ على حصانته ضد أمراض الشتاء. تستعرض "الشروق" أهم العصائر التي تكتظ بالمغذيات الأساسية للصحة اليومية لمكافحة البرد والانفلونزا وتعزز من الدفاعات الطبيعية للجسم، وفقا لما ذكره موقع Health line : 1-عصير البرتقال بالجزر والتفاح الجزر والتفاح والبرتقال مزيج ناجح لمساعدة جسمك على حماية نفسها ومحاربة الالتهابات. يحتوي هذا المشروب على فيتامينات A و B-6 و C والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
2- عصير البرتقال بالجريب فروت يحتوي فيتامين سي على مضادات الأكسدة وخصائص أخرى تحمي خلاياك من المواد التي تدمر الجسم. يمكن لنقص فيتامين (ج) أن يؤدي إلى تأخر التئام الجروح وعدم القدرة على محاربة العدوى بشكل مناسب وإعاقة الاستجابة المناعية. يحتوي هذا المشروب على فيتامينات A و B-6 و C وحمض الفوليك والزنك.
3- عصير الطماطم الطماطم غنية بالفولات، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعدوى، كما تحتوي على فيتامينات A و C والحديد وحمض الفوليك.
4- عصير البنجر والجزر والزنجبيل والكركم يحتوي هذا العصير المحصن على أربع خضروات جذرية تدعم نظام المناعة لديك وتقلل من الأعراض الالتهابية. قد يستفيد الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل الروماتويدي بشكل خاص من شرب هذا العصير، لأن الكركم والزنجبيل لهما تأثيرات مضادة للالتهاب. يحتوي المشروب على فيتامينات A و C و E والحديد والكالسيوم.
5- عصير الفراولة بالكيوي الفراولة والكيوي هي بدائل صحية أخرى للشراب الغني بفيتامين C. يمكن مزج هذا المشروب مع الزبادي فهو مصدر جيد للماغنيسيوم والبروبيوتيك، التي تساعد الخلايا في الحفاظ على حاجز مضاد للميكروبات. يحتوي المشروب على فيتامينات A و C و B-6 والماغنيسيوم والزنك وحمض الفوليك.