محافظ المنيا يتفقد أعمال التشغيل التجريبي للمجزر الآلي للدواجن في المنطقة الصناعية

تفقد عصام البديوي، محافظ المنيا، اليوم الخميس، أعمال التشغيل التجريبي للمجزر الآلي للدواجن في المنطقة الصناعية بشرق النيل، والذي يعد الأول من نوعه في الصعيد من حيث الحجم والطاقة الإنتاجية بتكلفة تصل إلى 55 مليون جنيه؛ وذلك تمهيدا للتشغيل النهائي للمجزر.
وأضاف «البديوي»، خلال جولته التفقدية: «إن هذا المشروع يضم مجزرا و12 عنبرا لتربية الدواجن وتبلغ مساحة المجزر 2 فدان، فيما تصل مساحة العنابر إلى 75 ألف متر، ويعمل المجزر بطاقة 1500 طائر/ساعة وتعمل العنابر بطاقة 50 ألف طائر خلال الدورة الواحدة "كل 40 يوما"».
وأوضح أن المجزر يضم 3 ثلاجات حفظ وتبريد وتجميد ووحدة لإعادة تدوير المخلفات بطاقة 5 أطنان يوميا ومحطة معالجة ثلاثية وسيغطي المجزر 80% من احتياجات المحافظة، حيث أطلع المحافظ على مراحل عمل المجزر والتي تبدأ بالتعليق ثم الذبح ونزع الأحشاء وغسيل الدجاج والتعبئة والتجميد.
من جهته، قال المهندس هشام توفيق، مدير الوحدة الفنية الهندسية بالمحافظة والمنفذة للمشروع: «إن المشروع يعد من المشروعات الإنتاجية الضخمة للمحافظة والذي توقف لسنوات طويلة منذ بدء إنشائه عام 2010، حيث إنه من أهم الملفات الخاصة بالمشروعات المتعثرة التي وضعها المحافظ في أولوياته"، ذاكرا أنه جار حاليا تنفيذ شبكة المياه والصرف الخارجية لتشغيل المجزر بشكل نهائي.
رافق المحافظ خلال جولته بالمجزر المهندس محمود سعد مدير عام المنطقة الصناعية والدكتور محمد عثمان مدير مديرية الطب البيطري والمهندس هشام توفيق.