حملات رقابية مكثفة على المطاعم والفنادق استعدادًا لشهر رمضان بجنوب سيناء

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بجنوب سيناء، عدد من الحملات الرقابية على المطاعم والفنادق وأماكن تداول الأغذية، وذلك في إطار الاستعدادات الخاصة بشهر رمضان المبارك، وبناءً على توجيهات الدكتور خالد أبو هاشم وكيل وزارة الصحة بالمحافظة.
وأسفرت الحملات، عن ضبط وإعدام 1048.5 كيلوجرام من الأغذية و124.5 لتر من السوائل والمشروبات غير الصالحة للاستخدام الآدمي، كما تم تحرير 103 محاضر للمخالفين لاتخاذ الإجراءات القانونية ضدهم.
كما تم سحب 97 عينة عشوائية وإرسالها للمعامل المركزية بالوزارة؛ للتأكد من مدى سلامتها، إضافة إلى غلق 7 أماكن غير مؤهلة للعمل في مجال الأغذية والمشروبات.
وأكد الدكتور خالد أبو هاشم وكيل وزارة الصحة في تصريح صحفي اليوم الأربعاء، أن هذه الحملات استهدفت 252 منشأة، كما قامت الإدارة الصحية باستخراج 1356 شهادة صحية للمشتغلين في مجال الأغذية والمشروبات.