دراسة: تناول الطعام أمام المرآة يمنحك مذاقًا أفضل

خلصت دراسة حديثة إلى أن تناول الطعام أمام المرآة يجعل مذاق الوجبات أفضل، في دراسة يأمل الباحثون أن تساعد نتائجها المسنين الذين يتناولون الطعام بمفردهم على الاستمتاع بطعامهم وتناول حصص أكبر منه.
وجدت دراسات سابقة أن الأشخاص يقيمون الطعام بأنه لذيذ ويتناولون حصصًا أكبر منه عندما يتناولونه بصحبة الآخرين، وهي الظاهرة المعروفة باسم «التيسير الاجتماعي لتناول الطعام»، وفقًا لصحيفة «تليجراف» البريطانية.
لكن الباحثون في جامعة ناجويا في اليابان أردوا معرفة ما إذا كان يمكن إحداث هذا التأثير من خلال استخدام مرآة لخداع المخ ليظن أن هناك شخصًا آخر متواجدًا.
لإجراء التجربة، دعا الباحثون 16 بالغًا تراوحت أعمارهم ما بين 65 إلى 74 سنة لتناول الفيشار المملح أو بالكراميل ل90 ثانية، ثم تقييم استمتاعهم عند جلوسهم بمفردهم أو أمام مرآة أو أثناء مشاهدتهم شاشة تستعرض فيديو لهم وهم يتناولون الفيشار.
وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا الطعام بمفردهم قالوا إن مذاق الطعام أفضل وتناولوا المزيد منه عندما شاهدوا انعكاسهم في المرآة، مقارنة بتناولهم الطعام أمام شاشة.
وفي تجربة أخرى، عندما بدّل الباحثون المرآة بصور للمتطوعين أثناء تناولهم الطعام اكتشفوا أن المتطوعين لا يزالوا يشعرون بزيادة في رغبتهم في الطعام وتناولوا المزيد منه.