وزير الزراعة ومحافظة الشرقية يتفقدان معمل بحوث الثروة السمكية

قال الدكتور عصام فايد وزير الزراعة، إن هناك خطة لتنمية الثروة السمكية وزيادة الإنتاج السمكي في مصر، لافتا إلى أن الخطة تعتمد بشكل أساسي على تنمية البحيرات واستغلالها الاستغلال الأمثل.
وقال فايد، خلال زيارته لمشروعات الثروة السمكية بالعباسة، يرافقه اللواء خالد سعيد محافظ الشرقية، إن مفرخ العباسة يقع على مساحة إجمالية تقدر بنحو 78.5 فدان، حيث ينتج زريعة وإصبعيات أسماك المبروك بأنواع: العادي، الفضي، والحشائش، فضلا عن زريعة وإصبعيات أسماك البلطي النيلي ووحيد الجنس، مشيرا إلى أن كمية الزريعة المنتجة من المفرخ تصل إلى حوالي 39 مليون إصبعية سنويا.
وأشار إلى أن مفرخ العباسة يساهم بشكل كبير في تنمية البحيرات بزريعة الأسماك لتنمية واستعاضة المخزونات السمكية بها، كما يتم فيه تربية الأسماك بالأحواض الارضية لإنتاج لأسماك المائدة.
وأضاف فايد، أن وزارة الزراعة ممثلة في الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية أعدت خطة مستقبلية لتطوير الإنتاج بالمفرخ، وذلك من خلال تغير التركيب المحصولي بإنتاج اسماك البلطي وحيد الجنس بدون استخدام الهرمونات "الهندسة الوراثية" لزيادة العائد النقدي للمفرخ بإنتاج البلطي السوبر والدرجة الأولى، فضلا عن وقف تفريخ وإنتاج المبروك الصيني "السلفر" لعدم الإقبال عليه، فضلا عن انخفاض قيمته الاقتصادية.
ولفت الوزير إلى أن الخطة تشمل أيضا التوسع فى إنتاج إصبعيات البلطي النيلي ووحيد الجنس للطلب المتزايد عليه من القطاع الخاص، فضلا عن التوسع في إنتاج زريعة وإصبعيات مبروك الحشائش لاستخدامه في المقاومة البيولوجية للنباتات المائية بالترع والمصارف وتلبية احتياجات وزارة الموارد المائية والري منه سنوياً، مؤكدا انه سيتم العمل على تحسين كفاءة استخدام المياه بالمفرخ، وتحسين معاملات ما بعد الحصاد لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من مكونات وأدوات المفرخ.
وقال فايد إن هناك استراتيجية جديدة لتنمية الثروة السمكية في مصر تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتى من الأسماك خلال العشر سنوات القادمة والوصول بالإنتاجية إلى 2 مليون طن بنهاية عام 2022، فضلا عن تحقيق التوازن بين إنتاج اللحوم البيضاء والحمراء لتكون الأسماك هو البديل لها كبروتين حيواني رخيص الثمن مقارنة بالأنواع الأخرى.
وأضاف أن تلك الاستراتيجية أيضا تساهم في تطبيق المعايير البيئة والحفاظ عليها مع نظام صارم لمراقبة الجودة لإنتاج منتج سمكي صحي آمن نظيف ومطابق لكافة المعايير البيئية بهدف الوصول إلى تنمية سمكية متكاملة ومتوازنة، لافتا إلى أن الاستراتيجية من شأنها أيضا حسن استغلال كل الموارد والإمكانيات المتوافرة لتعظيم الاستفادة منها.