وزير الزراعة: حملات مكثفة على أسواق اللحوم والأسماك استعدادًا لشم النسيم

قال الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن "الوزارة بدأت في الاستعدادات الخاصة بأعياد شم النسيم، وفتح كافة الحدائق والمنتزهات التابعة لها في القاهرة والإسكندرية والمحافظات أمام الزائرين، وتوفير كافة سبل الراحة لهم.
وأكد وزير الزراعة، في تصريح اليوم الخميس، إنه "تم إلغاء الإجازات والراحات لجميع الأطباء والعاملين بحدائق الحيوان بالجيزة والمحافظات، ووضع خطة لمواجهة حالات الطوارئ، والتكدس والزحام، فضلا عن تأمين الزوار.
وأشار فايد إلى أنه تم زيادة منافذ دخول الحديقة وفتح منافذ جديدة تصل إلى 19 منفذا، للتيسير على الزائرين ومنع تكدسهم على الأبواب، فضلا عن وضع لوحات إرشادية جديدة وخرائط للتعريف بالحيوانات، وإتاحة المعلومات التفصيلية عن كل حيوان، حتى تشمل الزيارة طابعا ثقافيا بجانب الترفيهي.
وكلف وزير الزراعة، الهيئة العامة للخدمات البيطرية بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومنافذ ومحال بيع الأسماك بأنواعها، وتشديد الرقابة على تلك الأسواق، لضبط أي مخالفات بها، تضر بصحة المواطنين.
وأوضح فايد أن الوزارة طرحت من خلال منافذها الثابتة والمنتشرة بالمراكز والقرى المختلفة على مستوى الجمهورية، التي يبلغ عددها 353 منفذًا، منتجات مخفضة من اللحوم والدواجن، والبط، والأسماك، والخضروات والفاكهة، والبقوليات ومنتجات الألبان، بأسعار مخفضة، تقل عن مثيلاتها بالأسواق بنسبة تصل إلى 30%، فضلا عن منافذها المتنقلة التي تجوب المناطق النائية والقرى الأكثر احتياجا، للتيسير على سكانها ورفع العبء عن كاهلهم، وضمان وصول المنتجات الطازجة إليهم.
وفي سياق متصل، وجه الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، كافة مديريات الطب البيطري بالمحافظات المختلفة، بتكثيف الحملات اليومية للتفتيش على الأسواق الخاصة بالأسماك، الطازجة، والمجمدة، والمملحة، فضلا عن منافذ ومحلات عرض وبيع الأسماك لضبط أي مخالفات.
وأصدرت الهيئة نشرة خاصة بشروط صلاحية الأسماك للاستهلاك الآدمي، التي تمكن المستهلك العادي من إجراء الكشف الظاهري، والتعرف بنفسه على مدى صلاحية الأسماك الطازجة والمدخنة والمملحة؛ وذلك لتوعية المستهلك بكيفية اختيار الأسماك السليمة.