أصابتنى زغطة غير عادية فور تناولى لهذه الأطعمة أثناء وجودنا فى الصين خلال جولاتنا هناك ... فأنا لا أحب الأطعمة الحارة نهائيا ... لا أحب الشطة على الأكل ... لكن فى مقاطعة سى تشوان التى زرناها وتجولنا كثيرا فيها فوجئنا بأن كل الطعام مضاف له وبكمية وفيرة وغير عادية الشطة .. وعندما طلبت المياه كانت المفاجأة إحضار مياه ساخنة مضاف لها بعض الليمون ... فى الصين لايشربون المياه على الأكل وكانوا يندهشون عندما نطلب الكولا أوالمياه المثلجة أثناء تناول الطعام ... المياه الدافئة المضاف لها ليمون تجعلك تخسر كل الدهون وتستفيد بسببها من الأكل ... فى الصين لايقبل أحد على المياه الغازية مثلما نفعل نحن فى مصر ... المياه الغازية موجودة لكن لايوجد عليها أى إقبال ... الشاى الصينى الأخضر منتشر وكانوا يقدمونه لنا بصفة مستمرة ... وكان من نتيجته أننى فقدت حوالى عشرة كيلو جرام كاملة من وزنى ... وعرفت سر رشاقة الشعب الصينى ... إنه الشاى الأخضر ... لكن الشاى الأخضر الأصلى ... هناك فى الصين أنواع مضروبة كثيرة من الشاى الأخضر ... الشاى الأخضر الصينى الأصلى يباع بمبالغ ضخمة للغاية فهو يكسب الجسد نشاط وحيوية ... ويحرق الدهون ... وخلال أسبوعين فقط فقدت حوالى عشرة كيلو كاملة من وزنى رغم أننى لست بدينا لهذه الدرجة ... ولم أكن أعرف قيمة الشاى الأخضر الصينى إلا بعد عودتى للقاهرة ... لكن عزائى أننى كنت أشربه كثيرا جدا أكثر من كل أعضاء الوفد العربى الذى كان معنا خلال مباحثاتنا وجولاتنا بالصين ... كنت أشربه رغم أننى لم أكن أعرف قيمتة الصحية ... فقط شربتة على سبيل التجربة لمجرد أن الشعب الصينى يتناوله فى اليوم أكثر من عشر مرات ... فاستنتجت أن الشعب الصينى مؤكد يعرف قيمتة ... فكنت أحتسيه بكيمات ضخمة ... والنتيجة ... أننى خسرت عشرة كليو جرام من وزنى وتسبب الأمر فى إحساسى بالهزال ... تفضلوا الأكل معانا .....