المكسرات تساعد على النوم وخفض الوزن

أظهرت دراسة طبية حديثة أن النظام الغذائى الغنى بالمكسرات خاصة البندق يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع فى الجسم بمعدل 3 نقطة وفقًا لثلاث عشرة دراسة طبية حديثة أجريت على أكثر من 365 شخصًا.
وأضاف الباحثون أن الإنسان بحاجة إلى 30 جرامًا من المكسرات يوميًا للاستفادة من خواصها الطبيعة على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم.
كما أشارت الأبحاث إلى أن الكاجو يحتوى على كميات هائلة من الحديد تصل إلى ضعفى تركيزها المتواجد فى اللحوم الحمراء؛ حيث يشكل الحديد أهمية قصوى فى حمل الأوكسجين إلى الأجزاء المختلفة من الجسم ليتسبب نقصه فى الشعور بالإرهاق والتعب المستمر وتراجع معدلات تركيز الإنسان.
وتحتوى ست حبات من البيكان على ضعف تركيز عنصر الزينك المتواجد فى عدد من الأطعمة الأخرى الغنية به؛ حيث يساعد الزينك فى كفاءة الخلايا البيضاء فى الجسم التى تعمل على مكافحة الإصابات البكتيرية والفيروسية ونزلات البرد.
يأتى ذلك فى الوقت الذى ينفض الفول السودانى الثرى بالدهون والبروتينات والألياف الاتهام القديم بدوره فى زيادة الوزن؛ حيث تشير الأبحاث الحديثة إلى أنه يُشعر الإنسان بالامتلاء لفترات طويلة وهو ما يسهم بشكل مباشر فى تخفيض الوزن لتراجع معدلات استهلاك الطعام عقب تناوله.
من ناحية أخرى فإن حفنة من الفستق تحتوى على كميات عالية من البوتاسيوم تفوق المتواجدة فى ثمرة الموز إحدى أهم المصادر الرئيسية والثرية بالبوتاسيوم المهم للسيطرة وتنظيم مستوى الملح فى الجسم