عشرة نصائح لإعداد "لانش بوكس" المدرسية صحياً

تواجه الأمهات صعوبة عند إعداد «لانش بوكس» المدرسة، خاصة في اختيار الأطعمة والمشروبات المفيدة لأطفالهن والخالية من أي ضرر.
لتسهيل هذه المهمة استضافت الإعلامية رضوى الشربيني، في برنامجها «هي وبس»، خبيرة التغذية العلاجية ندى بهاء، التي قدمت 10 نصائح هامة لإعداد «لانش بوكس» المدرسة بطريقة صحيّة ومضمونة النتائج، وهي:
1- الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية مثل الوجبات السريعة، الأطعمة المحفوظة والمصنعة.
2- اختيار يوم مناسب في الأسبوع لوضع الحلويات والشوكولاتة في ال«لانش بوكس».
3- يجب التأكد من أن ال«لانش بوكس» يحتوي على البروتين النباتي مثل الفول والعدس والحيواني مثل اللحوم والفيتامينات التي يمكن الحصول عليها من الخضروات والفاكهة والكربوهيدرات من المكرونات والنشويات الخبز.
4- مكافأة الطفل على تناوله كافة الأطعمة الموجودة في ال«لانش بوكس»، بإعطائه شوكولاتة أو حلوى مرة واحدة أسبوعيًا.
5- اختيار المشروبات بعناية وتجنب غير الصحية منها، وعليكِ التركيز ما بين الماء أو اللبن.
6- الابتعاد عن وضع العصائر في ال«لانش بوكس»، ويفضل استبدالها بالفاكهة، كي يحصل الطفل على كامل الفائدة.
7- لو لم يرغب طفلك بالألبان، يمكنك التحايل على الأمر، باختيار لبن منكّه بالشوكولاتة أو الموز أو الفراولة.
8- عند تحضير ال«لانش بوكس»، احرصي على إعداد 3 قوائم في الأسبوع حتى لا يملّ طفلك.
9- عدم تقديم اللبن أكثر من مرتين في اليوم لطفلك، لأنه يمنع امتصاص الحديد من الجسم وقد يؤدي إلى إصابته بالأنيميا.
10- شراء مستلزمات ال«لانش بوكس»، من طعام وشراب بصورة أسبوعية.