هبوط أسعار الذهب بعد بيانات اقتصادية أمريكية قوية وخفض الفائدة    آرني سلوت يودع لويس دياز بكلمات مؤثرة    كوندي يحسم مصيره مع برشلونة ويؤكد اقتراب تجديد عقده    بمسروقات تجاوزت ال50 مليونا.. إحالة المتهمين بسرقة شركة إنتاج للمحاكمة    لطفي لبيب.. عاشق المسرح الذي لم تفارقه الخشبة    ترامب يسمح للاجئين الأوكرانيين بالبقاء في الولايات المتحدة لحين انتهاء الحرب مع روسيا    سيناتور أمريكي: ترامب يريد فرض رسوم جمركية على دول تشتري النفط والغاز من روسيا    نتنياهو: أسقطنا المساعدات على غزة وحماس تسرقها من المدنيين    وزارة العمل تبدأ اختبارات المرشحين للعمل في الأردن.. بالصور    تنسيق جامعة الإسماعيلية الجديدة الأهلية 2025 (المصروفات ورابط التسجيل)    القميص الجديد يثير أزمة في معسكر برشلونة بكوريا الجنوبية    التشكيل المثالي لصلاح    رسميًا بعد الزيادة الجديدة.. موعد صرف مرتبات شهر أغسطس 2025 للعاملين في الدولة    بينهم طفلتان.. إصابة 4 أشخاص في حادث تصادم على طريق بورسعيد المطرية    طعنه بسلاح أبيض.. تأجيل محاكمة متهم بقتل جزار في الشرقية    تنفيذًا لتوجيهات الرئيس.. مصر تسقط عدة أطنان من المساعدات الإنسانية جوًّا على قطاع غزة    حسن الرداد يلعب بوكسينج ومحمد ثروت بصحبة أسرته فى عرض فيلم روكي الغلابة    المهيمن العنيد.. نقاط القوة والضعف لبرج الأسد    اتخذ قرار الاعتزال.. قصة عزلة عاشها زياد الرحباني استمرت 800 يوم    ما المقصود ببيع المال بالمال؟.. أمين الفتوى يُجيب    ما حكم الخمر إذا تحولت إلى خل؟.. أمين الفتوى يوضح    الشيخ خالد الجندي: الرسول الكريم ضرب أعظم الأمثلة في تبسيط الدين على الناس    ما حكم بيع سلعة لشخص قد يستخدمها في الحرام؟.. أمين الفتوى يُجيب    الورداني: الشائعة اختراع شيطاني وتعد من أمهات الكبائر التي تهدد استقرار الأوطان    نقيب أطباء القاهرة: «كشف العذرية» خرافة.. و«غشاء البكارة» لا يُثبت شرف البنت    انطلاق المؤتمر الجماهيري لحزب الجبهة الوطنية بسوهاج لدعم المرشح أحمد العادلي    محمد إسماعيل: هدفي كان الانتقال إلى الزمالك من أجل جماهيره    الكونغ فو يحصد 12 ميدالية ويتوج بالكأس العام بدورة الألعاب الأفريقية للمدارس    ضربتها لتقويمها..إنتحار طفلة بالفيوم بالحبة السوداء.. والأم تتهم الجدة بتعذيبها    "هواوي" تطلق الإصدار 8.5 من حزمة السحابة في شمال إفريقيا لتعزيز الذكاء الاصطناعي    البيت الفني للمسرح ينعى الفنان لطفي لبيب    المتهم بارتكاب أفعال فاضحه لجارته بالبساتين ينفي الواقعة    تأجيل دعوى عفاف شعيب ضد المخرج محمد سامي بتهمة السب والقذف    في شهرين فقط.. تامر حسني يجني 99 مليون مشاهدة بكليب "ملكة جمال الكون"    عاجل.. تشكيل النصر الرسمي لمواجهة تولوز وديا    وزارة الثقافة تعلن تسجيل مصر مبنى متحف الخزف الإسلامي في سجل التراث المعماري والعمراني العربي    مصر تواجه تونس في ختام الاستعدادات لبطولة العالم لكرة اليد تحت 19 عامًا    تايلاند وكمبوديا تؤكدان مجددا التزامهما بوقف إطلاق النار بعد اجتماع بوساطة الصين    رئيس جامعة المنيا يحفّز الأطقم الطبية قبيل زيارة لجان اعتماد مستشفيي الكبد والرمد الجامعيين    ركود السوق يهبط بأسعار الأجهزة الكهربائية 35%.. والشعبة: لا تشترِ إلا عند الحاجة    أهمية دور الشباب بالعمل التطوعي في ندوة بالعريش    ترامب يعلن فرض رسوم جمركية بنسبة 25% على الهند    محافظ المنوفية تنهي استعداداتها لانتخابات مجلس الشيوخ 2025 ب 469 لجنه انتخابية    أحمد درويش: الفوز بجائزة النيل هو تتويج لجهود 60 عاما من العمل والعطاء    حركة فتح: إعلان نيويورك إنجاز دبلوماسى كبير وانتصار للحق الفلسطينى    لماذا ينصح الأطباء بشرب ماء بذور اليقطين صباحًا؟    جامعة بنها الأهلية تختتم المدرسة الصيفية لجامعة نانجينج للطب الصيني    ختام موسم توريد القمح في محافظة البحيرة بزيادة 29.5% عن العام الماضي    "زراعة الشيوخ": تعديل قانون التعاونيات الزراعية يساعد المزارعين على مواجهة التحديات    ضبط 30 كجم مخدرات وتنفيذ 609 أحكام في دمياط وأسوان    النيابة العامة: الإتجار بالبشر جريمة تتعارض مع المبادئ الإنسانية والقيم الدينية    لترشيد الكهرباء.. تحرير 145 مخالفة للمحلات التي لم تلتزم بقرار الغلق    محافظ أسوان يوجه بالانتهاء من تجهيز مبني الغسيل الكلوي الجديد بمستشفى كوم أمبو    انكسار الموجة الحارة.. الأرصاد تكشف حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة    البورصة المصرية تطلق مؤشر جديد للأسهم منخفضة التقلبات السعرية "EGX35-LV"    ترامب يكشف عن تأثير صور مجاعة قطاع غزة على ميلانيا    استراتيجية الفوضى المعلوماتية.. مخطط إخواني لضرب استقرار مصر واستهداف مؤسسات الدولة    إعلام كندي: الحكومة تدرس الاعتراف بدولة فلسطين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذروا .. «الفسيخ» .. فيه سمُُُُُُ قاتل
نشر في روزاليوسف اليومية يوم 06 - 09 - 2010

مثلما يرتبط الكحك والبسكويت بالعيد يرتبط ايضا الفسيخ، والرنجة بالاحتفال به الا ان تلك الاصناف الأخيرة من الاكل تلازمها مشاكل صحية. وحدوث الوفاة، لاحتوائها علي العديد من السموم القاتلة لذلك يحذر الدكتور محمود عمرو المستشار بالمركز القومي للسموم واستاذ الامراض المهنية بالقصر العيني من تناول الفسيخ، لان طريقة تحضيره وتمليحه من الالف الي الياء ملوثة. وبالتالي فهو مسمم بنسبة 100%، وفوق كل هذا يحتوي علي مادة سمية يطلق عليها اسم "بوتيولزم" تؤدي الي حدوث تسمم عصبي في الجهاز التنفسي للانسان بعدها تحدث الوفاة ان لم يأخذ المصاب العلاج في خلال 6 ساعات من تناول الفسيخ، ولا يتعافي مريض التسمم من الفسيخ إلا بالحقن المقاومة للتسمم وهي عبارة عن مصل غالي الثمن يصل سعره الي 24 الف جنيه للجرعة الواحدة والمريض بحاجة لثلاث جرعات. والوقاية خير من العلاج .هذا بالنسبة للفسيخ.
اما الرنجة وقبل ان نتناولها فلابد اولا ان تتوافر فيها شروط معينة، وهي ان يتم تحضيرها في مصانع تطبق المواصفات العالمية في جميع مراحل التدخين، اما صناعة "بئر السلم" التي تباع مجهولة المصدر فيجب الابتعاد عنها تماما، لتلافي حدوث العديد من المشاكل الصحية، التي نحن في غني عنها وخاصة في العيد، ويضيف وفي حالة الرنجة المدخنة تدخينًا جيدًا نتخلص اولا من الرأس والأحشاء، ثم ننظفها جيدا، ويرفض تماما تناول الرنجة مباشرة الا بعد شيها علي النار لمنع حدوث اي تلوث بكتيري، بعد ذلك يتم وضع عصير الليمون عليها، والخل والزيت للتخلص من اي تأثير مواد سامة. ولا بد من تناول جرعات بسيطة ومحددة من هذه الأطعمة تخفيفاً علي المعدة، لاحتوائها علي نسبة من الاملاح الضارة جدا، وخاصة لاصحاب الامراض المزمنة مثل "الضغط والسكر".
وفي حالة حدوث التسمم لا قدر الله فأعراضه عبارة عن اسهال، وقيء، وجفاف، لابد من الاسراع الي اقرب مستشفي ليتم حقن المريض بالمحاليل اللازمة مثل "الجلوكوز" و"المحلول الملحي"، ومضادات التسمم، يؤكد الدكتور محمود عمرو انه قد يحدث التسمم بعرض واحد فقط مثل آلام شديدة بالبطن ولذلك علي المريض أن يقوم ببعض الاسعافات الاولية إلي ان يصل للمستشفي. مثل تحفيز نفسه علي القيء حتي ولو استلزم الامر ان يضع اصبعه في حلقة، لانه بمثابة نصف العلاج، ثم يتناول سوائل بكثرة كشرب الماء ويفضل اللبن لانه يقوم بعملية غسيل للمعدة والمصران.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.