أكد الدكتور حسين منصور رئيس وحدة إنشاء جهاز سلامة الغذاء أنه يجري حاليا إعداد اللائحة التنفيذية لقانون سلامة الغذاء وذلك بعد الانتهاء من إعداد القانون الذي يوحد نحو 2000 تشريع وقرار في كيان واحد وقال منصور في تصريحات خاصة ل«روزاليوسف» إن فلسفة القانون الجديد تقدم علي منع التلوث ووضع تعريفات جيدة لمنظومة الرقابة لا تؤدي إلي اللبس أو تضارب الاختصاصات فضلا عن تحديد الضوابط الخاصة بعملية التداول وتعريف المستهلك بحقوقه وكشف منصور النقاب عن أن القانون الجديد يتضمن تشكيل مجلس أمناء لجهاز سلامة الغذاء يضم 6 وزارات هي الصحة والزراعة والصناعة والتضامن الاجتماعي والسياحة والبيئة لافتا إلي أن ذلك المجلس يتبع مجلس الوزراء ووصف رئيس وحدة إنشاء جهاز سلامة الغذاء مجلس الأمناء بالوزارة المصغرة لشئون الغذاء موضحا أن تبعية الجهاز لرئيس مجلس الوزراء جاء إرضاء لوزارة الصحة التي رفضت تبعية الجهاز لوزارة التجارة والصناعة رغم أنها صاحبة الدعوي الأولي لإنشاء قانون موحد للرقابة علي الغذاء لضم 16 جهة رقابية في كيان واحد بشكل يقضي تماما علي تضارب الاختصاصات وأكد منصور أن القانون الموحد لسلامة الغذاء سيجرم بيع اللحوم في وضع مكشوف بالمحلات، مشيرا إلي أن غالبية هذه اللحوم ملوثة ويتطلب حفظها في درجات حرارة منخفضة وأشار إلي أن القانون الجديد سوف يحد من تداول السلع الغذائية الفاسدة بالأسواق وذلك من خلال تطبيق مبدأ «الوقاية خير من العلاج» حيث سيتم وضع ضوابط منظمة لعملية تداول السلع لمنع فسادها وقال رئيس وحدة إنشاء جهاز سلامة الغذاء إنه سيتم عرض القانون علي منظمات الأعمال في مطلع العام المقبل وذلك تمهيدا لإحالته إلي البرلمان في دورته الجديدة لإقراره وبدء تطبيقه.
