تسيطر علي الكوليسترول

تحتوي اللوبيا علي مركبات البوليفينول التي تمنع تأكسد الكوليسترول عن طريق الشوارد الحرة ويزيد تناول اللوبيا من مخزون الجسم من الحديد وبالتالي فهي تزيد نشاط الجسم وتمده بالطاقة.
وتتميز اللوبيا بأن لديها الفاعلية الأعلي ضد الأكسدة بين الحبوب الأخري كما تحتوي علي آلياف غير قابلة للذوبان لذلك فهي تمنع الإمساك كما تمنع الإصابة باضطرابات الهضم ومن ناحية أخري تقوم اللوبيا بالسيطرة علي مستويات السكر في الدم. اللوبيا لها دور وقائي من أمراض القلب وذلك يرجع لغناها بالألياف إضافة إلي احتوائها علي كميات كبيرة من حمض الفوليك والماغنيسوم.