واصلت أسعار السكر عالميًا ارتفاعها ليسجل الطن 4800 جنيه محققًا زيادة قدرها 200 جنيه خلال أسبوع مع توقعات بوصوله إلي 5 آلاف جنيه قبل نهاية الشهر الجاري يأتي ذلك متزامنًا مع بدء شركات سكر البنجر الأربع الإنتاج والتي تشمل الدلتا للسكر والقليوبية للسكر والدقهلية والنوبارية لتبدأ بذلك المخاوف من موجة جديدة من رفع الأسعار المحلية لتستقر عند معدلاتها المالية التي تتراوح بين 4.5 5 جنيهات للكيلو الحر و375 قرشًا بالمجمعات الاستهلاكية، وقال عبدالحميد سلامة نائب رئيس الجمعية المصرية لخبراء صناعة السكر والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر إن الإنتاج الجديد لشركات البنجر سيبدد أي مخاوف من ارتفاع الأسعار المحلية مؤكدًا لروزاليوسف أن الكميات المنتجة لتلك الشركات ستصل إلي 750 ألف طن بزيادة 150 ألف طن عن العام الماضي. أضاف: إن الشركات وقعت العقود مع التجار للبيع بأسعار 4 آلاف جنيه سعر المصنع للطن علي أن يباع ب4500 جنيه للمستهلك، لافتًا إلي أن تلك التعاقدات سارية حتي نهاية سبتمبر المقبل. وأوضح عبدالحميد سلامة أن أسعار السكر عالميًا مرشحة للزيادة ليصل سعر الطن إلي 6 آلاف جنيه قبل منتصف العام، وذلك لحين ظهور الإنتاج العالمي الجديد من السكر خاصة إنتاج البرازيل والهند أكبر منتجين للسكر في العالم إذ تسبب تحويل البرازيل ل50٪ من إنتاجها إلي وقود حيوي وتدهور إنتاج الهند ب15 مليون طن في أزمة ارتفاع أسعار السكر حاليًا وشدد سلامة علي ضرورة توسع الحكومة في تسهيل اصدار تراخيص جديدة لمصانع السكر لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك والتي وصلت لنحو مليون طن إذ يصل حجم الاستهلاك السنوي من السكر 2.7 مليون طن مقابل 1.7 مليون طن حجم إنتاج المصانع.