شوربة علي الإفطار وبامية باللحمة في السحور

شهد شهر رمضان ميلادها علي شاشة التليفزيون المصري، عشق المصريون ملامح زوجة طارق بن زياد العربية الأصيلة، فمن المغرب الأقصي ترتحل إلي عمق الصعيد لتستقر في قلب حبيبة الفنانة السورية جومانا مراد، التي تروي لنا قصتها علي مائدة إفطار السويداء مسقط رأسها فتقول: رمضان هو أفضل الشهور بطقوسه وعباداته سواء في مصر أو سوريا، ففي السنوات الأخيرة قضت الشهر ترتحل بين البلدين لارتباطها بعدة أعمال في تلك الفترة ولكنها تحرص علي قضاء الشهر بين والديها، فرمضان يمثل لها حالة من الدفء الأسري حيث تصلي مع أمها في المسجد وتختم القرآن أكثر من مرة، ومبلغ سعادتها حين تقف مع والدتها في المطبخ تتعلم منها الطهي وكيفية الإعداد للولائم الكبيرة وتقوم بإعداد المائدة قبل الإفطار.
وعن أهم طبق علي مائدة إفطار جومانا تقول: إنها في الحقيقة لا تعتبر الإفطار وجبتها الرئيسية في رمضان لذا فهي تفضل تناول الشوربة والفتة باللبن أما وجبة السحور فحدث ولا حرج فهي تفضلها كاملة الدسم وتعوض بها ما لم تفعله في الإفطار فتتناول الأرز والفراخ وطاجن البامية باللحم والرقاق، والأطباق التي يدخل فيها الزبادي مثل فتة الفراخ بالزبادي، فهي تصف نفسها بأنها شخصية أكولة ذواقة للطعام.
وتضيف جومانا: إن هناك العديد من الأعمال التي قامت بتصويرها في شهر رمضان داخل مصر مثل مسلسل “قلب حبيبة” الذي شهد عودة الفنانة سهير البابلي ومسلسل “الحب موتا”ً مع الفنان ممدوح عبدالعليم والفنانة سماح أنور ونبيل نور الدين، وقد كان لرمضان مذاق خاص بين هذه المجموعة وكان العمل متواصلاً خلال الشهر الكريم حتي أنهم كانوا يتناولون وجبتي الإفطار والسحور داخل الاستوديو الذي ساده جو من المرح والحب، أما هذا العام فتطل علينا جومانا في رمضان من خلال المسلسل الإذاعي “عالم رغم أنفه” ومسلسل “باب الحارة”.