ثورة صناعية داخل شركة أبى قير للصناعات الهندسية (مصنع 10 الحربى) وهى إحدى شركات الهيئة القومية للإنتاج الحربى والتى تم إنشاؤها عام 1952 وتقوم الشركة (مصنع 10 الحربي) بتلبية متطلبات القوات المسلحة ووزارة الدخلية من خلال منتجاتها، وحققت الشركة نسبة نمو تصل إلى 130% عن العام المنصرم، وتعيد تأهيل وتطوير خطوط الإنتاج لمواكبة التكنولوجيات العالمية. التقت «روزاليوسف» المهندس محمود أنور فوزى رئيس مجلس إدارة المصنع وتعرفنا منه على منتجاته حيث ينتج تجهيزات سيارات التطهير (ARS) وخرطوش الصيد والرماية ومقطورة الطهى المتنقل وعلب الأيروسول الفارغة، علب الأغذية والبويات، أوعية الألومنيوم، وخطوط الخبز الآلية والنصف آلية، ومنتجات أخرى كثيرة تحدثنا فيها بالتفصيل داخل هذا الحوار: ■ ما هى منتجات المصنع؟ - ننتج من 6 إلى 14 مليون خرطوشة صيد رماية بعائد يصل إلى (75) مليون جنيه سنوياً، وذلك لهواة الرماية، وننتج 60 مليون عبوة فارغة بعائد (160) مليون جنيه تقريباً و5 ملايين علبة أغذية بعائد يبلغ حوالى (7) ملايين جنيه سنوياً، وتجهيزات سيارات التطهير ومقطورة الطهى المتنقل، وننتج أيضا (78) خط خبز آلى ونصف آلى بتكلفة (750) ألف جنيه للآلى والذى ينتج 5000 رغيف فى الساعة وهو ما يكفى قرية بالكامل وتبلغ تكلفة النصف آلى (250) ألف جنيه وينتج 3000 رغيف فى الساعة. ■ فيما يتعلق بالخرطوش هل يتم البيع للمدنيين؟ - نعم يتم التعامل المباشر وهواة الصيد وأصحاب المحلات المرخصة لتجارة السلاح وهم فى حدود 60 تاجرا فى وجه بحرى وقبلى كما يتم التعامل مع نوادى الصيد مع الالتزام بتقديم الموافقات الأمنية المطلوبة للشراء. ■ ماذا عن المنتجات الأخرى؟ تنتج الشركة علب تعبئة المواد الغذائية مستديرة المقطع وتستخدم هذه العلب فى تعبئة وحفظ جميع أنواع المواد الغذائية (بقوليات – خضروات – عصائر – مربى – صلصة – أسماك – لحوم وغيرها). كما يتم ورنشة العلب والأغطية ومنطقة اللحام من الداخل بواسطة ورنيش غذائى (رصاص – أبيض – ذهبى) باستخدام أحدث طرق التغطية (إليكتروستاتيك)، وتتم طباعة العلب من الخارج وفقاً لرغبة العملاء وتقوم الشركة بتقديم الدعم الفنى للعملاء فى إعداد الأفلام اللازمة للطباعة. ■ حدثنا عن صناعة علب تعبئة مواد الأيروسول؟ - تنتج الشركة عبوات الأيروسول ذات الثلاث قطع ( جسم – غطاء – قاع) طبقاً للمواصفات القياسية العالمية وتستخدم عبوات الأيروسول فى تعبئة المواد التى ترش بضغط الغازات المسالة (مبيدات حشرية – عطور – أدوية – مواد ملمعة – مستحضرات كيميائية – غاز الفريون)، وعبوات الأيروسول حاصلة على علامة الجودة من الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة. ■ عرفنا على مشروع العجانة؟ - ننتج العجانة المطورة بحلة متحركة سعة 150 كيلو جراما والعجانة مصممة لتتحمل الخدمات الشاقة وذات كفاءة عالية وتتكون من حلة عجن مصنعة من الاستانلس ستيل الغذائى 304 ومضرب عجين مصنع من الإستانلس ستيل الغذائى 304 ومصمم ليعطى عجينا تام التجانس. وحلة العجن مثبتة على عربات متحركة يمكن فصلها عن العجانة وتحريكها بسهولة وهى مجهزة بغطاء واق للأجزاء المتحركة لسلامة العامل ومزودة بوسائل الأمان والحماية الكهربائية ضد الحمل الزائد. ■ هل الفرن المتنقل يدار بالطاقة الشمسية؟ - نعم من أحدث منتجات المصنع فى مجال إنتاج أفران الخبز البلدى وهو فرن محمل على مقطورة متنقلة ومزودة بمجموعة أرفف للتخمير يدار بالطاقة الشمسية وتتم التسوية بغاز البوتاجاز يصلح للاستخدام فى المناطق النائية والأغراض العسكرية والمدنية ويتم جر المقطورة بواسطة سيارات النقل أو الجرارات. ■ ماذا عن الفرن الأفرنجى الدوار؟ - ننتج فرن خبيز ذا تروللى دوار لتسوية الخبز والعجائن باستخدام التسخين غير المباشر، وله ولاعة أوتوماتيكية غازية أو سولارية طبقاً لرغبة العميل، وكسوة الفرن وغرفة التسوية مصنعة من الإستانلس إستيل، وباب الفرن مصنع من الإستانلس إستيل ومزود بنافذة زجاجية للمراقبة، والفرن مزود بتروللى ذى سعة تصل إلى 18 صاجا. ■ ما هو الفرن التوكتوك؟ - فرن تسوية طوله 1.5 متر تبلغ الطاقة الإنتاجية له (750 رغيفا/ ساعة) ويعمل بغاز البوتاجاز وهو متحرك على عجل لسهولة نقله والشاسيه يحتوى على: (مقدمة الفرن، مؤخرة الفرن، غرفة التسوية أو ما يطلق عليه بيت النار) والفرن معزول عزلاً حرارياً جيداً حيث يتم تبطين كل من أجناب جسم الفرن والعقد بمراتب من الصوف الصخرى سمك 10 سم ومجموعة الإشعال تحتوى على 2 ولاعة تعمل بغاز البوتاجاز. والسير الناقل (الحصيرة) مكونة من كاتينة وقباقيب الكاتينة مكونة من بكر وجلب وبنوز تصنع من الصلب المعالج حرارياً وذلك لتتحمل درجات الحرارة العالية ولتكون مقاومة للتآكل. ■ حدثنا عن فرن الخبز البلدى والشامى؟ - الفرن معدنى لتسوية الخبز ومصنع من خامات مقاومة لدرجات الحرارة العالية لتتحمل ظروف العمل الشاق ومعزول بأفضل المواد العازلة التى بدورها تحافظ على الطاقة والحرارة الداخلية للفرن، والأفران مجهزة بكاتينة إستانلس/صلب حسب رغبة العميل وبكر وجلب الكاتينة معامل حرارياً لمقاومة التآكل، ويتم تشغيل الفرن عن طريق محرك كهربائى ومخفض سرعة الفرن مزود بعدد اثنين ولاعة سولارية/غازية حسب مصدر الوقود لتعطى الحرارة المناسبة لإنتاج خبز متجانس التسوية. ■ هل المرأة تحصل على نصيب كبير فى وظائف المصنع؟ - العنصر النسائى متوفر فى كل قطاعات العمل داخل المصنع بنسبة 15% وهن متميزات فى جودة عملهن سواء فنيات أو مهندسات وأيضا العمل الإدارى. ■ ما الخدمات التى يقدمها المصنع للعاملين؟ - يوفر المصنع أوتبيسات لنقل العاملين وناديا رياضيا على كورنيش أبى قير لتقديم خدمات للعاملين وأسرهم كما أن هناك عيادة للطوارئ بالمصنع ويتم تحويل الحالات التى تستدعى إمكانيات أكبر إلى مستشفى أبى قير وغيرها من المستشفيات الكبرى . ■ ماذا عن التدريب وتأهيل العاملين والمشاركة المجتمعية؟ - يوفر المصنع تدريبا لطلاب المعاهد الفنية وكليات الهندسة عن طريق تقديم طلبات التدريب إلى الوزارة حيث يتم توفير جميع الإمكانيات لتقديم ونقل الخبرة للجيل القادم، ومن ناحية أخرى يتم تأهيل وتدريب جميع المهندسين والفنيين بالشركة بأحدث الوسائل والدورات التى تقدمها الوزارة مثل التحول الرقمى والحاسبات والمعلومات. ■ ما المنتجات التى يصدرها المصنع للخارج؟ - نصدر الأفران نصف الآلية لبعض الدول العربية مثل اليمن والعراق وليبيا والكويت والسودان، وندرس حالياً السوق الإفريقية للتوسع فى حجم الصادرات. ■ هل شاركتم فى معارض داخلية وخارجية؟ - شاركنا فى معارض بغداد كزائرين وشاركنا فى معرض إيدكس 2018 الذى أقيم بالقاهرة بسيارات التطهير والخرطوش وأيضا سنشارك فى معرض إيدكس 2021. ■ ما المشروعات القومية التى شاركتم فيها؟ - شاركنا فى تنفيذ المجزر الآلى لمحافظة أسيوط ونشارك فى تنفيذ (55) مصنعا لتحويل المخلفات إلى سماد وطاقة بديلة فى بعض المحافظات مثل سوهاج والمنيا والغربية. ■ ما هى رؤيتكم لعام 2021؟ - حقق المصنع فائض نمو بنسبة 130% عن العام المالى المنصرم ونتمنى الحفاظ على مستوى التطوير والتحديث وتوطين التكنولوجيات الحديثة بجميع خطوط الإنتاج داخل المصنع.