أدي إضراب عمال المطاحن بسوهاج الذي دخل يومه الرابع علي التوالي إلي نقص كميات الدقيق الواردة للمخابز مما أدي إلي نقص كميات العيش لتشهد المخابز ازدحاماً شديداً وصراعات عنيفة بين المواطنين للحصول علي رغيف العيش مما أدي لحدوث اشتباكات ومشاجرات بين الأهالي أدت للعديد من الإصابات والمشاحنات التي قد يمتد آثارها لما بعد ذلك لو استمر هذا الوضع وتعطيل المخابز الرئيسية في المحافظة وتخفيض ساعات الإنتاج في البعض الآخر لساعتين فقط في الصباح. مفتشو التموين المنتشرون أمام المخابز أكدوا أن الأزمة طارئة بسبب الإضراب وأضافوا أن الأزمة المستمرة في رغيف العيش سببها سوء الاستهلاك للمواطنين واستخدام الرغيف كعلف للدواجن والحيوانات والنتيجة التطاحن والقتال من أجل الحصول علي رغيف العيش.