«الكاكاو والمكسرات والمحار» تمنحك السعادة والنشاط

أشارت صحيفة «ذا تايمز أوف أنديا» الناطقة باللغة الإنجليزية إلى أن هناك أطعمة دون غيرها قادرة على تغيير مزاجك العام وتمنحك السعادة والنشاط مثل:
الكاكاو: عشاق الشوكولاتة يقبلون عليها لأنها تمنحهم شعورا بالبهجة فالمواد المضادة للأكسدة فى الكاكاو والمعروفة باسم الفلافونويد تعمل على زيادة تدفق الدم ومستويات أكسيد النيتريك فى الدم. والشوكولاتة السوداء بصفة خاصة تحتوى على المزيد من مركبات «الفلافونويد».
المحار: يحتوى على مستويات مرتفعة من الزنك والمعادن التى تساعد على إنتاج هرمون التستوستيرون.
جوز: المكسرات مثل الفستق وعين الجمل وهما أكثر من كونهما وجبة خفيفة ومسلية بل يحسنان المزاج بل تحتوى المكسرات على فوائد للجسم فمثلا يحتوى الجوز على الأرجنين وهو حمض أمينى يصنف على أنه من الأحماض الأمينية النصف أساسية الغنية بعنصر النيتروجين والتى لا يستطيع الجسم تخليقها بل يعتمد فى الحصول عليها من الأطعمة الغنية بها والمكملات الغذائية.
الثوم: على الرغم من رائحة الثوم النفاذة التى نحاول تجنبها إلا أن الثوم يحتوى على الأليسين وهى المادة التى تمنح الثوم رائحته المميزة والتى يكمن خلفها ما يتمتع به الثوم من خصائص علاجية.