مرض النقرس وآلام المفاصل المعروف ب «داء الملوك» هو المرض الأكثر انتشارا فى فصل الشتاء مع برودة الطقس ومرض النقرس هو عبارة عن التهاب فى المفاصل ينتج عن ترسب حمض اليوريك (uric acid) فى الغضاريف والأنسجة المحيطة بالمفصل مما يؤدى إلى التهاب غير جرثومى فى هذا المفصل مسببا الأعراض المعروفة بمرض النقرس. وتقول د. رغدة السعيد استشارى العظام أن كثيرًا من الأطعمة تزيد من حمض اليوريك فمثلا اللحوم الحمراء والأجزاء العضوية من اللحوم مثل الكبد والكلى وبعض الأطعمة البحرية كالمحار والمشروبات الغازية غامقة اللون والفول كلها تؤدى إلى زيادة حمض اليوريك فى الجسم. وأضافت: علاج مرض النقرس يجب أن يتم أولا بعلاج الأعراض الناتجة عن الالتهاب فى المفصل، ويعانى المريض من قلة النوم وصعوبة الحركة، حيث يصبح المفصل المصاب متورما ومؤلما وهذا يتطلب إعطاء المريض جرعات كافية من الأدوية المسكنة للآلام والأدوية المضادة لالتهابات المفاصل لبضعة أيام بجرعات كبيرة وكافية، بالإضافة إلى أخذ قسط من الراحة بمحاولة تجنب الحركة فى المفصل المصاب ثانيًا يجب تجنب طرق احترازية لتفادى ارتفاع حمض اليوريك والقضاء عليه وهذا يتطلب استخدام أدوية معينة تساعد على خفض نسبة حمض اليوريك فى الدم لفترات طويلة قد تصل إلى أشهر، بالإضافة إلى ذلك فإنه يجب على المريض المتابعة الدورية للتأكد من بقاء نسبة حمض اليوريك فى الدم فى المعدل الطبيعى كما أنه من المهم جدا على المريض أو المريضة محاولة إبقاء الوزن فى المعدل الطبيعى والسيطرة على أية أمراض مزمنة أخرى قد تؤدى إلى ارتفاع نسبة حمض اليوريك. وتشدد د. رغدة على ضرورة الامتناع أو التقليل من الأطعمة التى تزيد من معدل حمض اليوريك فى الدم لتجنب ألم المفاصل مرة ثانية.