خبرة ستات

* لمنع فوران الحليب إغسلى الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلى الحليب.
* للتخلص من الفئران رش الفلفل الأسود فى الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة!
* لإذابة الدجاجة المجمدة ضعها فى ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح.
* للتأكد من صلاحية «المشروم» رش قليلاً من الملح على الفطر، فإذا تحول لونه للون الأسود، فإنه جيد، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام.
* لتطرية شرائح البفتيك المعدة للشى، يتم إضافة قليل من الخل إليها وتركها لعدة ساعات قبل القيام بعملية الشى.
* لاختبار البيكنج بودر يمكن إضافة قليل منه إلى الماء، فاذا أحدث فورانا فإنه يكون صالحا. أما إذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته.