القصابين: ارتفاع أسعار اللحوم في المجازر وثباتها في السوق

قال نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، هيثم عبد الباسط، إن أسعار اللحوم مستقرة منذ بداية رمضان، وذلك بسبب ضعف الاقبال والطلب علي محلات الجزارة .
وأضاف عبد الباسط بأن أسعار اللحوم ارتفعت في المجازر، حيث ارتفع سعر الكيلو إلي 43 جنيها بعد أن كان يباع بسعر42 جنيها، موضحا أن أصحاب المحالات تحملوا هذه الزيادة نظرا لانخفاض الطلب وضعف الاقبال.
وأشار الي أن رمضان الحالى خيب أمال الجزارين، حيث كان من المتوقع أن تشهد رواجا مع بداية شهر رمضان، بسبب طلب أصحاب الموائد علي اللحوم، إلا أنه حدث العكس واتجه أصحاب الموائد الي الدواجن واللحوم المجمدة. مضيفا بأنه من أسباب التراجع أيضا عدم توافر سيولة لدي سيولة لدي المستهلكين، وأن المحال تبيع كميات محدودة للغاية.
وأوضح نائب رئيس الغرفة، أن أسعار اللحوم في المجازر ثابتة قبل بداية شهر رمضان، حيث يباع الكندوز بسعر 65 جنيها للكيلو في المناطق الشعبية، ويباع في المناطق الراقية بسعر 70 جنيها للكيلو، واللحم الجملي الدرجة الأولي يباع بسعر 50 جنيها للكيلو، والدرجة الثانية يباع بسعر 40 جنيها للكيلو، واللحم الجاموسي يباع بسعر 45 جنيها للكيلو، والبتلو يباع بسعر 80 جنيها للكيلو.