في خطوة جديدة لتعليم اللباقة و حسن السلوك..نفذت إدارة مقهى فرنسي بمدينة الريفيرا في نيس خطة تسعير جديدة تختلف حسب لباقة العميل و حسن تعامله مع العاملين بالمقهى. وقالت صحيفة "ذا لوكال"، أن سعر فنجان القهوة ب7 يورو في حال طلبه بفجاجة، في حين أذا قال الزبون "صباح الخير، كوب من القهوة من فضلك"، قد ينخفض سعر المشروب إلي 1،40 يورو. و أكد مدير المقهي فابريس بيبينو، أن الفكرة قد نجحت و أن بعض الزبائن قد تغير سلوكهم،و أصبحوا يتعاملون مع العاملين بالمقهى بشكل أفضل.