قال الدكتور «باسم عودة» وزير التموين و التجارة الداخلية أن الهدف ذات الأولوية القصوى لوزارة التموين هو إعداد منظومة جديدة لصناعة الخبز حيث أن المنظومة الحالية المطبقة فاشلة و فاسدة،بدليل أن الدولة تصرف ما يقرب من 21 مليار جنية على دعم الرغيف البلدي، مشيرا الى انه يتم تسريب دقيق مدعم الى السوق السوداء سنويا ب11 مليار جنية. و أضاف في مؤتمر صحفي لإعلان خطة الوزارة الجديدة والذي بثته «قناة الجزيرة مباشر مصر» أن ما يستهلكه المصريين يوميا يصل الى 85 مليون رغيف و للأسف جودته متواضعة للغاية، مشيرا الى أن الرغيف له مواصفات معينة و لكن المخابز لا تلتزم بهذه المواصفات، و بالتالي انخفض إقبال المواطنين على شراء الخبز المدعم لأقل من 40 مليون مصري، و بالتالي أصبح نصيب الفرد في هذه المنظومة التي وصفها بالفاشلة و الفاسدة رغيفين في اليوم.
و أشار «وزير التموين» الى أن الشعب المصري أهين ثلاث مرات في منظومة توزيع الخبز من خلال سرقة 11 مليار جنية من أموال دعم الخبز بالإضافة الى أن نصيب الفرد رغيفين فقط يوميا و أكثر من نصف الشعب المصري لا يستفيد من دعم الخبز، و تابع أن اليات توزيع الخبز و منافذها من سلطات المحافظين ولا تتدخل وزارة التموين في تحديدها.
و أوضح أن الوزارة قررت تجميع الدعم كله وجعله على المنتج النهائي مشيرا الى أن من يستطيع أن ينتج رغيف خبز ذات جودة عالية ستقدم له الدولة الدعم الذي يستحقه، مشيرا الى أن الدولة كانت تشترى القمح ب2200 و تبيعه للمطحن ب455 و تأخذ الحكومة من المطحن الدقيق و هو سعره في السوق 2000 جنية وتعطيه للمخابز ب160 جنية، بالإضافة الى أن الحكومة تعطي لهذه المخابز دعم سولار، و تابع أن هذه المنظومة لم تنتج إلا شكاوى من المواطنين طول الوقت لذلك تم تحرير سعر القمح و الدقيق بالمشاركة مع كل الأطراف المعنية.
و تابع أن الرغيف الذي يزن 130 جرام يباع ب50 قرش و تكلفته 34 قرش فإذا أنتجته المخابز وباعته للمواطن ب5 قروش و ظهر إقبال على المخابز فالدولة ستدفع لهذه المخابز الفرق و هو 29 قرش على الرغيف، و بالتالي أصبح القرار في يد المواطن هو الذي يقرر الجودة الذي ترضيه من خلال المكان الذي يشتري منه، مشيرا الى أن ذلك سيخلق روح المنافسة بين المخابز لإرضاء المواطنين، و تابع أن هذه المنظومة نفذت بالفعل في محافظات بورسعيد وكفر الشيخ و المنيا وفي الطريق 7 محافظات أخر.
و تحدث «باسم عودة» انه إذا فشل خدمة الشعب المصري و تحسين جودة الخبز سيرحل من الوزارة فورا، مشيرا الى انه لا صحة لما يروجه البعض عن وجود نقص في مخزون الدولة لبعض السلع مثل القمح و السكر مؤكدا أن هناك مخزون جيد يكفي مصر لفترات في كافة السلع و ستسعى الوزارة لتطويرها، و تابع أن الدعم في كل المواد الاستهلاكية يحتاج لضبط حتى لا يتم تسريبه مشيرا الى احتياج الوزارة لمساندة القوى السياسية و منظمات المجتمع المدني في هذا الملف.
و تابع أن هناك تنسيق كامل بين الوزارة و جهاز حماية المستهلك، مشيرا الى أن لدى الوزارة أدوات متعددة لرقابة الأسواق، متحدثا عن أن من يروج الى أن نصيب الفرد ثلاث أرغفة فقط ليس صحيحا، و تابع أن نصيب الفرد سيكون من3 أرغفة الى 5 يصل وزن الرغيف الى 130 جرام و هو جدول تجريبي و سيتم التجاوب تماما مع أنماط الاستهلاك.