تايبيه: كشفت دراسة لأثنتين من الجماعات المعنية بالحفاظ على البيئة والحيوانات أن أغلبية الفنادق التايوانية لا تزال تقدم حساء زعانف أسماك القرش ما يسهم في تقليص أعداد هذه الأسماك. وأشارت تشين يو مين مديرة جمعية البيئة والحيوان في تايوان قولها في الدراسة التي شملت أبرز 76 فندقاً سياحياً في تايوان، إلى أن 71 من هذه الفنادق تقدم حساء زعانف القروش في مآدب حفلات الزفاف، مؤكدة أن ما يتراوح بين 920 ألفاً و8ر3 ملايين سمكة قرش يتم اصطيادها كل عام لتقديم حساء زعانفها في تلك المآدب. وأضافت مين أن كان حساء زعانف القرش غير مدرج على القوائم فإن هذه الفنادق تظل مسؤولة نظراً لأنه عندما يحجز الزبائن مأدبة لحفل زفاف فإنهم عادة ما يستشيرون طاقم العاملين بالفندق، طبقاً لما ورد ب"الوكالة العربية السورية". ومن جانبها، حثت ايريس هو مديرة برنامج الحياة البرية بالجمعية العالمية للرفق بالحيوان الفنادق التايوانية على عدم إدراج حساء زعانف القرش على قوائم مآدبها.