القاهرة: أكد حاتم صالح رئيس شعبة الألبان باتحاد الصناعات المصرية، أن 80% من الألبان لا يوجد عليها رقابة، مما دفع البائعين للغش التجاري ووضع مواد كيميائية سامة للحفاظ على الألبان أطول فترة ممكنة. وأشار صالح إلى أن وزارة الصناعة وهيئة المواصفات والجودة تسعيان لإصدار مواصفة قياسية جديدة موحدة للألبان ومنتجاتها، كما تدرس تشريعاً يجرم باعة الألبان الجائلين. وأوضح في برنامج "صباح الخير يا مصر" بالتليفزيون المصري الأثنين، أنه إذا لم يتم بسطرة الألبان بطريقة سريعة تنمو بكتيريا ضارة تساعد علي تقطع اللبن، لذا يلجأ الباعة الجائلون للغش التجاري بإضافة مادة "الفورمالين" أو ثاني أكسيد النيتروجين أو الصودا الكاوية، طبقاً لما ورد بجريدة "الأسبوع المصرية". وأكد أن هذه المواد بالغة الخطورة ولها أثار جانبية قد تؤدي للوفاة، حيث أن مادة "الفورمالين" مادة سامة ولا يمكن تمييز طعمها ورائحتها غير نفاذه، مشيراً إلى أن هناك رقابة دورية على محلات الألبان ولكنها ليست كافية للقضاء على هذه الظاهرة، كما سيتم وضع تشريع يجرم باعة الألبان الجائلين، لافتاً إلى أن هذه الظاهرة ليست متواجدة في الدول الأوروبية فضلاً عن أن تداول اللبن السائب غير مسموح به عالمياً.