لهذه الأسباب يجب الحذر من أقراص الكالسيوم

الكالسيوم عنصر كيمائيي مهم للبشر ويساعد في تكوين العظام والأسنان وفقدانه يسبب مرض هشاشة العظام، لكن ما هي الكمية المناسبة لجسم الإنسان؟.. وهل يسبب التناول المفرط لأقراص الكالسيوم أعراضا جانبية ومخاطر على صحة البشر؟.
يحتاج جسم الإنسان إلى كميات محددة من الكالسيوم للمساهمة في تكوين العظام والأسنان، فيما يحاول بعض الناس تناول أقراص الكالسيوم لكن علماء من الولايات المتحدة درسوا أعراض الأقراص وتأثيراتها على الجسم وإذا كانت تسبب تصلب الشرايين.
كشفت نتائج دراسة نشرت في الدورية العلمية "جورنال أوف ذه أمريكان هيرت أسيسياشن"، بشكل واضح أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من 1400 مللي جرام يومياً من الكالسيوم عبر المواد الغذائية عانوا من تصلب الشرايين وأمراض القلب بنسبة 27 % أقل من الذين تناولوا بمعدل يقل عن 430 مليل جراما يومياً، فيما عانى أشخاص في مجموعة أخرى من من تصلب الشرايين بنسبة بلغت 22 % أكثر، مقارنة بالأشخاص في المجموعة الذين تناولوا الكالسيوم عبر المواد الغذائية فقط.
أكدت نتائج الدراسة الحالية نتائج لدراسات مشابهة سابقة حول أقراص الكالسيوم، ولا تساعد الأقراص المكملة الجسم على تناول الكالسيوم، إذ يتجمع ولا يمكن للعظام الاستفادة منه، وقال موقع "فيلت" الألماني، إنه لا يخرج الفائض مع البول بل يتجمع في مفاصل الجسم وتسبب في تصلب الشرايين ويسبب أيضاً مخاطر على عمل الأوعية الدموية والقلب، ويعود سبب ذلك كون أن جسم الإنسان لا يمكنه تقبل جرعات كبيرة من الكالسيوم.
فيما لا يسبب التناول المفرط للكالسيوم الطبيعي في المواد الغذائية أية مضاعفات بل العكس من ذلك تماما نقلا عن نتائج الدراسة. وقالت العالمة إرين موشوس وهي إحدى المشاركات في الدراسة إن "التناول الكبير للكالسيوم عبر المواد الغذائية له منافع أكثر من المضار"، وذكر موقع "تي أونلاين" الألماني أن جسم الإنسان يحتاج في المعدل نحو 1000 مللي جرام من الكالسيوم نقلاً عن بيانات الجمعية الألمانية للتغذية، فيما نصحت الجمعية العامة في ألمانيا لأطباء العظام بان لا تتجاوز نسبة الكالسيوم اليومية 1500 مللي جرام للبالغين و1200 مللي جرام للبالغين.
ويوجد الكالسيوم بكثرة في الحليب والجبن. ويحتوي 200 مللي لتر من الحليب على نحو 240 مللي جراما من الكالسيوم، فيما يوجد أيضاً بكثرة في الكرنب الأخضر (القرنبيط أو القنبيط) وكذلك في نبتة الشمرة (الشومر) وفي البروكولي.