اعلن خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح المحلي ،والمستورد لإنتاج الخبز المدعم من خلال 25 ألف مخبز بلدي مدعم يفوق حدود الأمان ،لافتا إلى انه يكفي حتي أوائل شهر مارس القادم بعد قيام هيئة السلع التموينية بالتعاقد علي شراء 230 ألف طن قمح روسي وفرنسي وأوكراني. وأضاف حنفي في بيان له اليوم ،أن الكميات التي تم التعاقد عليها تمت من خلال المناقصة العالمية العاشرة في موازنة العام المالي الحالي التي عقدتها هيئة السلع التموينية، وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية لتوريد الاقماح، مشيرا إلي أن الكميات المشتراه تتضمن 115 ألف طن قمح روسي و60 ألف طن قمح فرنسي و55 ألف طن قمح أوكراني . وأوضح أن جميع الاقماح المستورد يتم فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية وأيضا من خلال لجان فنية مشتركة من وزارات التموين والتجارة والصناعة والزراعة في الموانئ المصرية للتأكد من مطابقتها لشروط التعاقد ومن جودتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي.