أعلن الدكتور أيمن عبدالمنعم محافظ سوهاج عن بدء تطبيق منظومة الخبز الجديدة بجميع المخابز التموينية بمختلف قرى ومراكز المحافظة ابتداء من غد الأحد. وقال المحافظ - خلال لقائه الموسع مع شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية بالمحافظة اليوم السبت بحضور شمس الدين يوسف وكيل وزارة التموين بسوهاج - إنه تم خلال الاجتماع استعراض كافة المشاكل التي قد تواجه تطبيق منظومة الخبز الجديدة على أرض الواقع .. مؤكدا أن هناك تنسيقا كاملا بين أصحاب المخابز وإدارات التموين المختلفة لحل أي مشكلة قد تظهر وتعيق تطبيق المنظومة الجديدة. وأضاف أنه تم تسليم ماكينات صرف الخبز لأصحاب المخابز والتدريب عليها بالتعاون مع الشركة المتعاقدة مع وزارة التموين .. لافتا إلى أن منظومة الخبز الجديدة سيستفيد منها أكثر من 4 ملايين مواطن بالمحافظة. من جانبه، قال شمس الدين يوسف وكيل وزارة التموين بسوهاج إنه تم تسليم 3 ماكينات لبطاقات صرف الخبز للمخابز الآلية وسيتم زيادة عدد الماكينات لكل المخابز خلال الفترة القادمة .. مشيرا إلى أنه تم تعديل مواعيد العمل بجميع المخابز على مستوى المحافظة لتبدأ من الخامسة صباحا وحتى الخامسة مساء. ولفت وكيل وزارة التموين إلى أنه تم تخصيص "الكارت الذهبي" لبيع الخبز للمغتربين وغير المسجلين بالبطاقات التموينية بحصة صرف ألف رغيف لمخابز المدن و500 رغيف لمخابز القرى على أن يحتفظ أصحاب المخابز بالكارت الذهبي تحت إشراف إدارات التموين.