إيناس شلتوت: 16% من الشباب مصابين بمرض السكر و8% في مرحلة ما قبل الإصابة بالمرض

70% من مرضى السكر يعانون من ارتفاع ضغط الدم
ممارسة الرياضة 30 دقيقة خمس مرات أسبوعياً يقي من السكر
قالت الدكتورة إيناس شلتوت أستاذ الباطنة العامة والسكر بالقصر العيني ورئيس الجمعية العربية للسكر والميثابوليزم، إن مرض السكر من أهم الأمراض وأكثرها انتشاراً، حيث وصلت معدلات الإصابة به 381 مليون مصاب عالمياً، وفي مصر 7.5 مليون مريض حسب إحصائية عام 2013 ، ومن المتوقع زيادة المعدلات في الإحصائية الجديدة.
وأضافت شلتوت خلال فعاليات احتفالية اليوم العالمي للسكر، التي نظمتها حملة "أنتي الأهم"، برعاية مؤسسة "الأهرام، المنعقدة الآن، أن 16% من البالغين بعد سن العشرين مصابين بمرض السكر، و8% في مرحلة ما قبل الإصالبة بالسكر.
وأوضحت أن ربع تعداد المصريين مصابين بالسكر أو مرحلة ما قبل الإصابة بالسكر ومعرضيين للمضاعفات بالجسم كله، فالسكر يؤثر على العين ويسبب المياه البيضاء وإعتام الشبكية، وأيضاً أمراض القلب والأوعية الدموية، وارتفاع ضغط الدم في 70% من مرضى السكر، واعتلال الكليتين الذي قد يصل لحد الإصابة بالفشل الكلوي، فضلاً عن الإصابة بالقدم السكري، والكبد الدهني الذي قد بصل لحد الإصابة بتليف الكبد.
وأكدت شلتوت أن الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بمرض السكر هم البدناء سواء سمنة كلية أو في منطقة البطن المنتشرة في المصريين، والأشخاص ذوي التاريخ الوراثي داخل الأسرة، ومصابي ضغط الدم واضطراب دهون الدم، والسيدات اللاتتي سبق لهن الإصابة سكر الحمل، ومن ولدن طفلا وزنه 4 كيلو أو أكثر، السيدات المصابات بتكييسات المبايض، بالإضافة إلى الأشخاص الذين يتناولون أدوية بها الكورتيزون والأدوية المدرة للبول، و مصابي التهابات البنكرياس أوالذين تعرضول لعملية إزالة جزء منه كلياً.
الوقاية من السكر
قالت شلتوت إنه الأشخاص في مرحلة ما قبل الإصابة بالسكر يمكنهم الوقاية من خلال عمل تحليل سكر دوري، والاهتمام خفض الوزن على الأقل 7% من الوزن المبدئي، من خلال ممارسة الرياضة 30 دقيقة 5 مرات يومياً أو ساعة لمدة ثلاثة أيام في الأسبوع رياضة جادة مثل الجري البطئ وقيادة الدراجات.
وأضافت أنه يجب خفض كمية السعرات الحرارية الموجودة في الطعام، فمتغيرات الطعام من 1990 وحتى 2000 زادت فيها كميات السعرات الحرارية مما أدي لارتفاع نسبة الإصابة بالسكر، مع أهمية الأقلال من تناول الحلويات والعصائر السكرية.
ونصحت بتناول الطعام مشوياً أو على البخار أوالمسلوق والبعد عن الأطعمة الغنية بالدهون، والإقلال من تناول اللحوم والزبد والوجبات السريعة، فالوجبة الجاهزة الواحدة تحتوي على 2000 سعر حراري، والمفروض في اليوم تناول أقل من 2000 سعر حراري، وهذا أهم أحد مسببات مرض السكر.
ضبط مستويات السكر
دعت شلتوت مرضى السكر إلى إجراء تحليل دوري، واقتناء جهاز تحليل سكر في المنزل، مع توعية مريض السكر بتأثيرات الأكل المختلفة التي ترفع مستويات السكر في الدم، فضلاً عن الالتزام بالنظام الغذائي، والطهى بطريقة مختلفة وخفض كميات النشويات في الطعام وعدم تغيير كمية النشويات المتناولة من يوم ليوم ومن وجبة لوجبة.
ولفتت لأهمية الابتعاد عن تناول المشروبات السكرية والحلويات، وتناولها على سبيل التذوق، مع ممارسة الرياضة ولكن كل مريض سكر حسب حالته الصحية، بالإضافة إلى الذهاب إلى الطبيب باستمرار واستشارته في حالة اضطراب مستويات السكر في الدم.