تشهد قمة الاستثمار في قطاع الأغذية والمشروبات التي تقام على هامش معرض جلفود لصناعة الأغذية الذي ينطلق في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة ما بين 9 و11 نوفمبر الجاري مشاركة أبرز المختصين والخبراء وصناع القرار في قطاع الأغذية والمشروبات من المنطقة والعالم،/ وام /. وتناقش القمة بعض المواضيع الحيوية مثل تحديات الأمن الغذائي في المنطقة وتوفير الغذاء بشكل مستدام ومستقبل قطاع الأغذية الحلال ودور المناطق الحرة في تعزيز نمو صناعة الأغذية وأحدث الابتكارات والمعدات وأفضل الممارسات ذات الصلة بتصنيع وانتاج وتعبئة وتغليف الأغذية والمشروبات. وتمثل هذه القمة - التي تعتبر أحد أبرز محاور معرض جلفود لصناعة الأغذية - حدثا مهما يعنى بالاستثمار الاستراتيجي في هذا القطاع الحيوي ويجمع تحت مظلته المستثمرين والشركات متعددة الجنسيات لاستشراف فرص السوق والامكانات الاستثمارية والاقتصادية والتصنيعية من جانب المعنيين خاصة من زوار المعرض القادمين من منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وجنوب آسيا. وتشمل القمة التي تقام خلال اليومين الأول والثاني للمعرض على عروض تقديمية رئيسية غنية بالمعلومات ونقاشات لمتحدثين عديدين ودراسة نموذجية لمنح الحضور قدرا أكبر من المعرفة بما يتعلق بالمنافع المالية والقانونية واللوجستية وتلك المتعلقة بالسلسلة الباردة والتكنولوجيا بهدف إرساء حضور لها في المنطقة أو تعزيزه. وقالت تريكسي لوه ميرماند النائب الأول لرئيس مركز دبي التجاري العالمي إن النمو السريع في قطاع صناعة الأغذية بالمنطقة يعكس واقع السوق الذي يشهد طلبا أكبر من العرض بشكل كبير..متوقعة استمرار وتيرة الدوافع لزيادة انتاج الغداء في المنطقة . وأضافت أنه في ظل تواجد نخبة المتحدثين من أبرز الخبراء العالميين وكبار مسؤولي المؤسسات الغذائية ومصنعي الأغذية في المنطقة ممن يملكون رؤى عالمية فان قمة الاستثمار في قطاع الأغذية والمشروبات تمثل منصة مخصصة لشركات صناعة الأغذية من كافة الأحجام والقطاعات للولوج إلى مصادر هائلة والتعرف على استراتيجيات الاستثمار بهدف تطوير قدراتهم الانتاجية وتعزيز المعرفة في مجال العمل على صعيد المنطقة. ويشهد اليوم الأول للقمة في 9 نوفمبر الجاري إقامة سبع جلسات نقاشية تعنى بالموضوع الرئيسي "نظرة اقتصادية واستثمارية على قطاع صناعة الأغذية". وفي أعقاب الملاحظات الافتتاحية التي يقدمها مدير الجلسة أشرف مهاتي رئيس تحليل سوق الصادرات بمؤسسة دبي لتنمية الصادرات سيدلي الخطاب الأول سعيد العوضي المدير التنفيذي لمؤسسة دبي لتنمية الصادرات حيث سيركز فيه على السياسات التي تستطيع حكومات المنطقة انتهاجها لتأمين مصادر آمنة للغذاء مدعومة بزيادة انتاج المنطقة وتخفيض الاعتماد على الواردات. ويمثل الأمن الغذائي أحد أبرز مواضيع القمة حيث تناقش إحدى الجلسات التي يتواجد فيها خمسة من أبرز الخبراء والمتحدثين أساليب مشاركة الجهات ذات الصلة لتحسين تأمين مصادر زراعية مستدامة والتعامل بشكل أفضل مع التحديات الدائمة ذات الصلة بواردات الأغذية وتذبذب الأسعار. وتضم هذه الجلسة كلا من الدكتور سعد خليل عيسى مدير مبادرة الملك عبد الله للاستثمار الزراعي في الخارج في وزارة الزراعة بالمملكة العربية السعودية وسيريل فابر الشريك في بين أند كو وفيشال تيكو نائب الرئيس ومدير منطقة الشرق الأوسط في شركة مونديلز إنترناشيونال وعمر زاهد رئيس تيترا باك في الشرق الأوسط وأفريقيا ورشدي صديقي الرئيس التنفيذي في شركة زيلزار. ويشهد اليوم الاول جلسات نقاشية عدة تعنى ب "تحويل الأغذية الزراعية الحلال إلى مجموعة أصول" يقدمها صديقي من شركة زيلزار و" الاعتماد على التقنيات المحلية للارتقاء باعمال صناعة الأغذية في الإمارات" والتي يقدمها سالم خليفة بن دسمال مؤسس سلفرسبون للاستثمار و"الامتياز التجاري من أجل النجاح نقل الأعمال إلى مصاف العالمية" حيث يتحدث فيها فادي ملس عضو مجلس إدارة جست فلافل و"دراسة نموذجية عن الابتكار" يقدمها تلزون خوويكيوالا المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة سويتز بالإضافة إلى عرض تقديمي رئيسي يتحدث فيه ريان قطب الرئيس التنفيذي للوادي الصناعي في مدينة الملك عبد الله الاقتصادية و"نظرة استراتيجية على قطاع الأغذية والمشروبات في دول مجلس التعاون الخليجي" يقدمها شيتانيا جي أر كي المستشار لدى شركة فروست أند سوليفان. كما يشهد اليوم الثاني للقمة سبع جلسات نقاشية تتعلق ب " العمليات وأفضل ممارسات تصنيع الأغذية" بما فيها خطاب رسمي من جانب سعادة فهد القرقاوي المدير التنفيذي لمؤسسة دبي لتنمية الاستثمار المؤسسة المعنية بتعزيز وترويج الاستثمار الأجنبي والتابعة لدائرة التنمية الاقتصادية. وسيلي ذلك عرض تقديمي بعنوان " قوة الابتكار في تصنيع وتعبئة الأغذية" الذي يقدمه دينيس جونسون الرئيس والرئيس التنفيذي لشركة تيترا باك حيث تناقش إحدى الجلسات التي يشارك فيها أربعة من المتحدثين "أفضل الممارسات في تصنيع وتعبئة الأغذية" وهؤلاء المتحدثون هم جونسون وداريش جوردن المدير العام والرئيس التنفيذي ل نستلة نيجيريا ومنذر الحارثي الرئيس التنفيذي لشركة الربيع وجوهان فورستر الرئيس التنفيذي ل كلوفر. وتضم مواضيع الجلسات النقاشية خلال ذلك اليوم "المناطق الحرة باعتبارها أحد أبرز محركات مستقبل الصناعة بمنطقة الشرق الأوسط" بحضور عادل الزرعوني نائب الرئيس الأول للمبيعات العالمية بالمنطقة الاقتصادية العالمية "جافزا" ودراسة حالة عن "الابتكار كأحد عوامل نجاح تطوير المنتجات الحلال" والتي يقدمها جاليل أوسيي الرئيس التنفيذي لشركة ميديمار إضافة إلى دراسة أخرى تعنى ب "تطوير مصانع الأغذية: هندسة الصناعة وتخطيط أفضل الممارسات" والتي يقدمها ويمر ميلر رئيس تطوير الأعمال في شركة يو أف تي ألمانيا.ويختتم ذلك اليوم فعالياته بجلسة الطاولة المستديرة النقاشية التي تركز على رواد صناعة الأغذية في المنطقة. وأكدت أكثر من ألف و100 شركة عالمية من مصنعي ومزودي وموردي الخدمات مشاركتها في معرض جلفود لصناعة الأغذية من بينها بعض أبرز الشركات والمؤسسات العالمية مثل ايفكو وكارجيل يوروب بي في بي أي وماركيت بيكري جروب وبوتش باكيجينج ومالتيفاج وتي أن أي لحلول التغليف وإيشيدا يوروب ودوهلر ميدل ايست وسي أس أم دوتشيه لاند جي أم بي أتش. وتشارك أبرز شركات المنطقة في قطاعات محددة أو ضمن 24 جناحا وطنيا ومن المتواجدين به مصر وتركيا والأردن ولبنان وإيران وسويسرا وتايوان والصين وتايلند والهند وإيطاليا والنمسا وفرنسا والولايات المتحدة والمملكة المتحدةوألمانيا الشريك الرسمي للحدث.