ننشر خطة الحكومة الخاصة بمنظومة الخبز الجديدة

بدأت وزراة التموين والتجارة الداخلية مؤخراً في تطبيق منظومة الخبز الجديدة في محافظة بورسعيد وذلك تمهيداً لتعميمها علي مستوي الجمهورية.
وتقضي التجربة بخفض وزن رغيف الخبز 40 جراماً عن حجمه السابق ليصبح 90 جراماً بدلاً من 130 جراماً في المنظومة القديمة، مع ثبات سعره الرسمي وهو 5 قروش للرغيف وتحديد حصة المواطن ب 5 أرغفة فقط يومياً.
ومررت الحكومة رفع سعر رغيف الخبز بشكل غير مباشر بدلاً من زيادة السعر، حيث قامت بخفض وزنه وبالتالي انخفاض قيمة الدعم المخصص للخبز وتقليل الأعباء التي كانت تتحملها الدولة في تكلفة الإنتاج القديمة.
كما نتج عن تطبيق هذا الإجراء ارتفاع عدد الأرغفة التي ينتجها طن الدقيق إلي 12 ألفاً و500 رغيف بدلاً من 10 آلاف و600 رغيف في المنظومة القديمة بزيادة 1900 رغيف.