يكمن سر الجمال في الطعام الذي نأكله، ومع تغير إيقاع العصر، أصبحنا نتوجه إلى الطعام المصنع للسرعة. ولم يكن أجدادنا يتناولون سوى الطعام الطازج، ولم تكن لديهم المشاكل التي نعانيها من جفاف وغيرها:
ويقدم الخبراء، حسبما أوردت صحيفة "الغد" الأردنية، قائمة بأطعمة يمكن تناولها للحصول على جسد جميل وصحي:
• الشعر: فيتامين (ب) يساعد على منع التقصف، وبطء النمو وضعف الشعر. نقص فيتامين (سي) يؤدي إلى جفاف الشعر وتقصفه.
• الجلد: تساعد الأغذية الغنية بالفيتامينات؛ مثل (سي) و(اي) أو معدن السيلنيوم المضادة للأكسدة، على حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس، وتأخير الشيخوخة عن طريق حماية مرونة الجلد.
ومن الأطعمة المفيدة للجلد حبوب عباد الشمس وزبدة الفول السوداني والأفوكادو والبندورة والفلفل الأحمر الحلو وزيت الزيتون والمانجو والخوخ والبروكلي والسبانخ والكنتالوب واليوسفي والبطيخ وعصير البرتقال والروبيان والحبش والأرز البني وصدور الدجاج والفطر والبيض.
• ترطيب الجلد: يساعد الماء على طرد السموم والمحافظة على رطوبة الخلايا، ما يعني أن الجلد سيظهر صحيا ونظيفا ونضرا، ورغم أن السوائل هي المصدر الرئيسي للمياه، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على العصارة؛ مثل التفاح والعنب البري والكرز والعنب والكيوي والليمون والمانجو والبطيخ والأناناس والخرشوف والشمندر والكرفس والخيار والبطاطا.
• تجديد البشرة: يساعد الزنك على الحفاظ على مادة الكولاجين، التي تعد المكون الأساسي لنضارة البشرة وتعمل على تجديدها.