حذر تقرير دولي من تدني مستويات السلامة الغذائية للخضراوات التي ينتجها المزارعون المصريون في العديد من مناطق الدلتا وجنوب الصعيد معللا ذلك باستخدام مبيدات الآفات شديدة السمية دون الالتزام بمعايير الجودة التي وضعتها وزارة الزراعة للاستخدام الامن في الزراعة، بالإضافة الي استخدام الفضلات البشرية والحيوانية التي لم تتحلل ومياه الري الملوثة في زراعة محاصيل الخضراوات والفاكهة. وذكر التقرير الذي أصدرته مجموعة ماكرو العالمية للاستثمار، وتم عرضه علي وزارتي الزراعة والتجارة ان ذلك يحدث جزئيا من خلال عدم معرفة المزارعين وضعف برامج التوعية اللازمة للممارسات الزراعية الجيدة موضحا ان مبيدات الآفات شديدة السمية والمحظورة متاحة بحرية في جميع أنحاء البلاد، كما أن أصحاب محلات مبيدات الآفات ليس لديهم أي معرفة علي الإطلاق بالمنتجات التي يتم بيعها موضحا أهمية وضع برامج تعليمية وتوعية بمشاركة جميع الجهات المعنية لتحسين السلامة الغذائية والبيئية. ولفت التقرير الدولي الي ان هناك مناطق في دلتا النيل والقريبة من مناطق الإنتاج في الطريق الصحراوي، يستخدم المزارعون منها كميات كبيرة من الأسمدة العضوية، وكذلك الأسمدة الكيماوية.