البقدونس في المنزل: صيدلية طبية شبه متكاملة

أكد خبراء التغذية على ان للبقدونس فوائد طبية عديدة نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (A) المقوي للطاقة الجنسية وللبصر، كما أن به نسبة عالية أيضا من فيتامين (C) المساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد والنزلات الشعبية .
وتنحصر فوائد البقدونس فى اوراقه فقط . وينصح بتناول البقدونس طازجا ومن محصول اليوم للحصول على الفائدة التامة حيث ان البقدونس المجفف يفقد كافة عناصره الغذائية المهمة.
يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيميا ، كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ، ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ، وينظم الدورة الدموية في الجسم ، إلى جانب أنه نافع للقلب .
كما يقوى عضلات الجسم ويجدد الخلايا . وله تأثير كبير على تقوية الذاكرة والجهاز العصبى كما انه يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ، و يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها
ويعتبر البقدونس فاتح للشهية ، ومساعد على هضم الطعام ، كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة .
و البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسى ، وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية. ويزيد البقدونس من مناعة الجسم ضد كثير من الامراض .
وهذا يعني ان البقدونس في المنزل صيدلية طبية شبه متكاملة وقاية وعلاجا.