اول معمل لسلامة الغذاء و التغذية بجامعة دمنهور يحمي المواطنين من التسمم

صرح الدكتور حاتم صلاح الدين رئيس جامعة دمنهور انه تم إنشاء أول معمل لسلامة الغذاء والتغذية ملحق بكلية الطب البيطري بإعتماد دولي ليصبح معملا مرجعيا لسلامة الغذاء.
اكد الدكتور حاتم ان اهمية المعمل ترجع انه يمكنه الكشف عن ميكروبات التسمم الغذائى والملوثات العضوية مما يحمى المواطنين من خطر التسمم الذى بلغت نسبته خمسة أضعاف الإصابة به فى الدول المتقدمة ويتكلف علاجه بلايين الجنيهات. span :;background:white;"="" lang="AR-SA" style="font-size:12.0pt;font-family:'Arial','sans-serif';times new roman:;"
اشار الدكتور حاتم انه سيعتمد على المعمل في إصدار الشهادات المعتمدة للاستيراد والتصدير للمنتجات الغذائية والحيوانية والاستشارات اللازمة غير انه سيخدم العملية التعليمية والبحثية والخدمية، وإجراء التحاليل والفحوصات والقياسات الخاصة بالأعلاف والاغذية والمياه والأدوية والإنتاج الحيوانى والداجنى والسمكى طبقاً للمواصفات القياسية الدولية (أيزو) والقياسات المصرية.