قال تجار ان ديوان الحبوب -وهو الوكالة الرسمية لشراء الحبوب في تونس- اشترى مئة الف طن من قمح الطحين اللين في مناقصة أقيمت لتوريد الكمية نفسها يوم الجمعة. واضافوا قولهم ان منشأ القمح اختياري يحدده البائع لكن من المعتقد انه من منطقة البحر الاسود وربما يكون روسيا او اوكرانيا. وتراوحت اسعار القمح المشترى من 264.69 دولار للطن شاملة التكلفة والشحن الى 268.74 دولار للطن. وتقل هذه الاسعار كثيرا عن مثيلاتها التي تصل الى 291.25 دولار للطن شاملة التكلفة والشحن والتي دفعتها تونس في مناقصة القمح السابقة في 22 من يونيو حزيران. وتونس واحدة من عدة دولة مستوردة للحبوب في منطقة البحر المتوسط تدخل السوق بعد ان رفعت روسيا حظرا على صادراتها من الحبوب في اول يوليو تموز الامر الذي جعل اسعار القمح تتعرض لضغوط نزولية. وشهد هذا الاسبوع ايضا مناقصات قمح كبيرة من مصر والاردن وسوريا واسرائيل.