تناول طعامك من أجل رؤية أفضل.. 7 أطعمة تدعم صحة العين

يُقال إن العيون نافذة الروح، ولكن هل تعلم أن طبقك قد يكون مفتاح الحفاظ على تلك النوافذ صافية؟ مع ارتفاع وقت استخدام الشاشات، وتأثير العوامل البيئية كالتلوث والضوء الأزرق على أعيننا، أصبح من المهم أكثر من أي وقت مضى تناول طعام صحي لتحسين الرؤية، من الخضراوات الورقية إلى الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، تُعزز صحة العين بشكل عام.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 7 أطعمة تدعم صحة العين، يجب أن يكون لها مكان في نظامك الغذائي، وفقًا ل""onlymyhealth.
7 أطعمة تدعم صحة العين
1- الجزر
يحتوي على كمياتٍ عالية من بيتا كاروتين، وهو أحد أشكال فيتامين أ الذي يُساعد على الأداء الطبيعي لشبكية العين وأجزاء أخرى من العين.
قد يُسبّب نقص فيتامين أ العمى الليلي وجفاف العين، وهو ما يُمكن أن يُساعد عليه الجزر.
اقرأ أيضًا: 4 أطعمة قد تساعدك في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين
2- الخضروات الورقية.. الكرنب والسبانخ
الكرنب والسبانخ غنيان بنوعين من مضادات الأكسدة، اللوتين والزياكسانثين، اللذين يُصفّيان الأطوال الموجية الزرقاء عالية الطاقة الضارة للضوء.
تتواجد هذه الكاروتينات في شبكية العين، حيث تحمي الخلايا السليمة وتحافظ عليها.
3- البيض
يحتوي البيض على كميات وفيرة من اللوتين والزياكسانثين والزنك وفيتامين ه، وهي مضادات أكسدة أساسية للعين.
معظم هذه العناصر الغذائية موجودة في صفار البيض. يحافظ وجود الزنك على صحة شبكية العين، وربما يُحسّن الرؤية الليلية أيضًا.
4- الحميات
البرتقال والليمون والليمون الحامض والجريب فروت غنية بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تبطئ هجمات إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
فيتامين سييساعد تعزيز صحة الأوعية الدموية في العين ومحاربة الالتهابات.
قد يهمك: تقوي النظر- 6 أطعمة مفيدة للعينين
5- الأسماك الدهنية
الأسماك، مثل السلمون والماكريل والسردين والتونة، غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي تحافظ على الطبقة الخارجية الزيتية للعين، وهي طبقة تحافظ على رطوبة العينين وراحتهما.
ويُعتقد أن أحماض أوميجا 3 قد تمنع حدوث متلازمة جفاف العين، كما تقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.
6 - البطاطا الحلوة والقرع
هذه الأطعمة الصفراء غنية أيضًا بالبيتا كاروتين، تمامًا مثل الجزر. كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ه، وهو مضاد أكسدة قوي آخر قد يساعد على تحسين البصر.
7- المكسرات والبذور
تشمل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين E والأحماض الدهنية أوميغا 3 اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا.
فيتامين هتساعد هذه المكسرات على منع التفاعلات التأكسدية لخلايا العين تحت تأثير الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى إعتام عدسة العين وفقدان البصر.