نتائج عكسية.. تناول الفاكهة بهذا الشكل يُخل توازن السكر في الجسم

تحتوي الفواكه على فيتامينات أساسية، ومضادات أكسدة، وماء، وألياف، لكنها تحتوي بشكل طبيعي على سكريات، أبرزها الفركتوز، مصحوبة بالجلوكوز والسكروز، مع أن هذا السكر طبيعي وأكثر صحة من السكريات المكررة، إلا أن خبراء الصحة يحذرون من أن الإفراط في تناول الفاكهة، وخاصةً في بعض أشكالها، قد يُخلّ بتوازن سكر الدم، خاصةً إذا كنت تعاني من مقدمات السكري، أو مقاومة الأنسولين، أو داء السكري.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثيرات الإفراط في تناول الفاكهة، وهل فعلًا يسبب اختلال توازن السكر؟ وفقًا ل"only my health".
ما هو محتوى سكر الفاكهة؟
بخلاف سكر المائدة، يأتي السكر الطبيعي في الفاكهة مُغلّفًا بالألياف، يُعيق هذا السكر عملية الهضم وامتصاص السكر في مجرى الدم، لذا، لن ترفع الموزة أو التفاحة مستوى السكر في الدم بسرعة الكعكة أو الصودا، ولكن، كما هو الحال دائمًا، هناك مشكلة.
اقرأ أيضًا: هل الفواكه والخضروات تعزز من جودة النوم؟
تحتوي التفاحة متوسطة الحجم على ما يقارب 19 جرامًا من السكر، ويحتوي كوب العنب على حوالي 23 جرامًا، ويمكن أن تحتوي ثمرة المانجو الكبيرة على ما يصل إلى 45 جرامًا من السكر، فإذا تناولت عدة أنواع من الفاكهة يوميًا بالإضافة إلى مصادر أخرى من الكربوهيدرات، فقد تبدأ في تجربة التأثيرات، خاصة إذا لم تقرنها بالبروتين أو الألياف أو الدهون الصحية.
علامات تشير إلى أنك قد تفرط في تناول الفاكهة
- انخفاض الطاقة بشكل منتظم بعد تناول الوجبات.
- زيادة الرغبة في تناول الحلويات.
- زيادة الوزن الغامضة.
- الشعور بالجوع مرة أخرى بعد تناول الفاكهة بفترة وجيزة.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم أثناء الصيام (إذا تم فحصها).
قد يهمك: تحذير صحي.. خلط بعض أنواع الفاكهة قد يُحولها إلى مواد سامة
الفواكه التي يجب الحذر منها
بعض الفواكه تحتوي على سكريات أكثر من غيرها، إليك دليل سريع:
- المانجو.
- العنب.
- الموز.
- الكرز.
- الفواكه المجففة (الزبيب والتمر).
- عصائر الفاكهة (حتى العصير النقي 100٪).