3 عصائر مفيدة لمرضى ارتفاع الكوليسترول

تحتوي العديد من أنواع المشروبات المختلفة على مركبات قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول أو التحكم فيه، ومن بينها بعض العصائر التي تساعد المرضى في التخلص من الكوليسترول الضار.
يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية بعض العصائر التي تساعد مرضى ارتفاع الكوليسترول على خفض نسبته في الدم، حسبما نشر موقع "Medical News Today".
مشروبات تخفض الكوليسترول الضار
1- عصير الطماطم
تعد الطماطم غنية بمركب يسمى الليكوبين، والذي قد يحسن مستويات الدهون ويقلل الكوليسترول الضار LDL في الجسم.
تشير الأبحاث إلى أن تحويل الطماطم إلى عصير يزيد من محتواها من الليكوبين، كما يعد عصير الطماطم غنيًا أيضًا بالألياف التي تقلل الكوليسترول والنياسين.
ووجدت دراسة أجريت عام 2015، أن 25 امرأة شربن 280 مل من عصير الطماطم يوميًا لمدة شهرين قد انخفضت مستويات الكوليسترول في الدم لديهن.
وكانت أعمار المشاركات بالدراسة تتراوح بين 20 و 30 عامًا، وكان مؤشر كتلة الجسم لديهن 20 درجة على الأقل.
اقرأ أيضًا: هل يرفع الكافيين مستويات الكوليسترول في الجسم؟
2- عصير التوت
تحتوي جميع أنواع التوت على مضادات الأكسدة والألياف، وكلاهما قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول.
يمكن أن تساعد الأنثوسيانين، وهو عامل قوي مضاد للأكسدة في التوت، على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، كما يعتبر التوت منخفضًا أيضًا في السعرات الحرارية والدهون.
يمكن تحضير عصير التوت عن طريق مزج حوالي 80 جرام من التوت مع 1/2 كوب من الحليب قليل الدسم أو الزبادي ونصف كوب من الماء البارد.
3- عصير الموز بحليب نباتي
تحتوي العديد من أنواع الحليب النباتي على مكونات قد تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL أو التحكم فيه.
يمكن تحضير عصير مناسب باستخدام حليب الصويا أو حليب الشوفان عن طريق مزج 1 كوب (250 مل) من هذا الحليب مع ثمرة من الفواكه المخفضة للكوليسترول، وعلى رأسها الموز.