94% زيادة استهلاك.. انخفاض إنتاج البن في البرازيل يهدد فنجان القهوة بمصر

لأول مرة تستحدث حكومة دولة "بابوا غينيا الجديدة" وزيرا للقهوة، من أجل إنعاش زراعة البن لتنمية عائدات التصدير، حيث يمثل البن 27 % من إجمالي الصادرات الزراعية، ويساهم بنسبة 6% في الناتج المحلي للدولة الواقعة جنوب غرب المحيط الهادي، في حين يواجه العالم نقصا في إنتاج القهوة بسبب التغيرات المناخية.
وفي مصر التي تستورد 100% من استهلاكها من البن، تتزايد احتياجاتها سنويا؛ حيث قدرت الزيادة في بداية العام الحالي ب 25% في المشروب الأكثر شعبية بجانب الشاي، وتتوقع الغرف التجارية ارتفاع آخر في استهلاك البن مع نقص المخزون بمصر، وفي ظل ارتفاع الأسعار العالمية.
بلغت فاتورة استيراد مصر من البن 7 ملايين دولار، خلال الشهر الأول من العام الماضي، وارتفع في الشهر التالي إلى 13 مليونًا، ووصلت إلى 16 مليون دولار في أبريل من نفس العام، واستمر في الصعود، ليتجاوز إجمالي استيراد البن 100 مليون دولار، خلال 9 أشهر من العام 2021، وفقا لإحصائيات منظمة البن الدولية (ICO).
كما ارتفعت قيمة واردات البن إلى 12 مليون دولار في سبتمبر 2021، مقارنة ب7 ملايين دولار في سبتمبر 2020، بزيادة قدرها 5 ملايين دولار، بنسبة زيادة بلغت 66 في المئة.
وفي العام الحالي، زادت قيمة واردات البن في مصر بنسبة 58.2 % خلال الخمسة أشهر الأولى من عام 2022، لتسجل 101.305 ملايين دولار، مقابل 64.032 مليون دولار في نفس الفترة من العام الماضي2021.
وفي الخمس سنوات الأخيرة، زاد استهلاك البن في مصر بشكل قياسي، خاصة في فترة الحجر الصحي أثناء ذروة انتشار وباء كورونا عالميا، إذ كان استهلاك البن في مصر 36 ألف طن خلال عام 2017، ليسجل 57 ألف طن إجمالي ما تناوله المصريون من القهوة خلال عام كورونا الأول 2020، ووصل متوسط الاستهلاك خلال العام الماضي 2021 إلى 70 ألف طن، بنسبة زيادة 94.4% عن متوسط الاستهلاك في 2017، وفق منظمة البن الدولية (ICO).
وتحتل مصر المرتبة الخامسة بين الدول العربية، كأكبر الدول المستهلكة للقهوة، بعد الجزائر والسعودية، ثم المغرب ولبنان على الترتيب، إذ يبلغ استهلاك الفرد (365 جم) سنويا، وفق إحصائيات نفس المصدر لعام 2018.
وزادت أسعار البن 25% بداية العام الجاري، بسبب نقص الإنتاج في البرازيل للعام الثاني على التوالي، بسبب موجة الصقيع التي أتلفت 25% من المحصول، وتعتبر البرازيل واحدة من أهم أسواق البن لمصر والعالم، حيث تعتمد مصر في واردات البن على دول: "كولومبيا، وإندونيسيا، ولبنان والهند، وإثيوبيا، والبيرو، وجواتيمالا"، بجانب البرازيل التي تنتج وحدها أكثر من 3 ملايين طنا من البن سنويًا كأكبر منتج في العالم.
وتتوقع شعبة البن بالغرف التجارية التابعة لوزارة الصناعة المصرية، زيادة في أسعار البن الفترة المقبلة مع قرب انتهاء مخزون مصر من البن، وتراجع إنتاج المحصول البرازيلي.