حواوشي من كراتين البيض.. طلب إحاطة بشأن الغش الغذائي وصحة المواطنين

تقدمت الدكتورة ندى ألفي ثابت، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة موجه إلى القائم بعمل وزير الصحة، بشأن ما تردد بخصوص الحواوشي وقيام بعض المطاعم باستخدام كراتين البيض الفارغة.
وقالت النائبة، في طلب الإحاطة، إن الحواوشي من الأطعمة المحببة لجموع المواطنين في مصر والتي يكثر استهلاكها وشراؤها من المطاعم، إلا أنه في الفترة الأخيرة انتشرت ظاهرة سندويتشات حواوشي تُباع بأثمان تدعو للشك والريبة تتراوح من 3 إلى 10 جنيهات، مقارنةُ بسعر كيلو اللحمة الطبيعي الذي يصل إلى 200 جنيه.
وحذرت من مخاطر هذا الأمر في ضوء تفشي ظاهرة الغش الغذائي بالأساس، وما يتردد عن قيام بعض المطاعم باستخدام كراتين البيض الفارغة بعد إضافة مكسبات الطعم والرائحة حتى تظهر في شكل لحم مفروم في إعداد ساندوتشات الحواوشي.
وشددت على أن هذا الأمر يؤكد أننا أمام كارثة تنم عن غياب الضمير لدى الكثير من أصحاب المطاعم الذين يرغبون في تحقيق مكاسب على حساب صحة أبنائنا، فضلا عن غياب الوعي لدى قطاع عريض من المواطنين الذين يستسهلون شراء هذه الأطعمة الرخيصة التي لا تتناسب مكوناتها مع سعرها الطبيعي في ظل ارتفاع أسعار اللحوم، ويقبلون على شراء الحواوشي بأسعار لا تتجاوز ال 5 جنيهات، لاسيما في بعض الأحياء والمناطق الشعبية.
وكشفت عضو مجلس النواب مخاطر الغش الغذائي على صحة المواطنين، قائلة: "يتسبب في الكثير من حالات التسمم فضلا عن الكثير من الأمراض الصحية كالفشل الكلوي وأمراض المعدة والكبد".
وطالبت الدكتورة ندى ثابت المواطنين بأخذ الحيطة والحذر من شراء مثل هذه الأطعمة، كما طالبت بتكثيف الرقابة على المطاعم وشنّ حملات مفاجئة من جانب الجهات المعنية في وزارات الصحة والتموين على محال بيع منتجات اللحوم، واتخاذ إجراءات قانونية رادعة على الفور تجاه من يقومون بأي أعمال غش غذائي.