أسعار السمك البلطي ترتفع بسبب زيادة الطلب.. واستقرار البوري والجمبري

ارتفع سعر السمك البلطي خلال تعاملات اليوم الأحد بين 2 و3 جنيهات في الكيلو بالنسبة للمستهلك مقارنة بالأيام الماضية.
وقال طارق فهمي، عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، لمصراوي، إن سعر السمك البلطي ارتفع، اليوم، ليترواح سعره في سوق الجملة بين 23 و25 جنيها، وبين 30 و35 جنيها بالسوق "القطاعي".
واستقرت أسعار السمك البلطي خلال اليومين الماضيين، عند 22 و24 جنيها للجملة، وبين 28 و32 جنيها "للقطاعي"، بعدما شهدت ارتفاعا خلال موسم الأعياد ورأس السنة.
وأرجع فهمي ارتفاع أسعار السمك البلطي، إلى نشاط حركة السوق وزيادة الطلب مقابل تراجع الكميات المعروض، بسبب انخفاض إنتاج الأسماك في فصل الشتاء.
وسجل سعر السمك البلطي اليوم على موقع سوق العبور، بين 24 و28 جنيها للكيلو جرام، مقابل 23 و27 جنيها للكيلو أمس.
وأشار فهمي إلى أن سعر السمك البوري مستقر ويتراوح بين 35 و40 جنيها للجملة، وبين 50 و80 جنيها للمستهلك، حيث تختلف أسعار البوري من منطقة إلى أخرى.
وسجل سعر السمك المكرونة البلدي السويسي 50 جنيها بسوق الجملة، بينما يتراوح سعرها بين 60 و80 جنيها "قطاعي"، بحسب فهمي.
وأضاف فهمي أن سعر الجمبري الجامبو وصل إلى بين 250 و300 جنيه للجملة، ويصل سعره للمستهلك إلى 600 جنيه، بحسب المنطقة التي يباع فيها.
ويتراوح سعر الجمبري درجة أولى إلى بين 150 و200 جنيه للجملة، وبين 250 و300 جنيه "قطاعي".
وسجل سعر الجمبرى الدرجة الثانية 150 جنيها للجملة ليتراوح سعره للمستهلك بين 200 و250 جنيها، بحسب فهمي.
وبحسب بيانات الجهاز المركزي للإحصاء، ارتفعت أسعار مجموعة الأسماك الطازجة والمجمدة بنسبة 34% خلال ديسمبر على أساس سنوي.
وأرجع الجهاز ذلك إلى ارتفاع أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة بنسبة 31.4%، والسمك المملح والمدخن بنسبة 46.2%، والمأكولات البحرية بنسبة 40.9%.